15K čtenářů Přidat komentář

Kachna na pivu s nádivkou

1 h 40 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Kachna na pivu s nádivkou

  1. Kachnu omyjeme, zvenku i zevnitř okořeníme tymiánem, osolíme a naplníme nádivkou.

Nádivka

  1. Tu vytvoříme tak, že na másle zpěníme najemno posekanou cibuli, na ní orestujeme na kostičky nakrájená játra, podlijeme pivem a krátce podusíme.
  2. Rohlíky nakrájené na kostičky navlhčíme pivem, přidáme vejce, jemně pokrájenou šunku a petrželovou nať.
  3. Osolíme a opepříme.
  4. Na závěr do směsi zamícháme nakrájená podušená játra.
  5. Kachnu s nádivkou zašijeme, posolíme a vložíme na pekáč.
  6. Pečeme zvolna v troubě dokřupava za častého podlévání výpekem a pivem.
  7. Poté naporcujeme a podáváme.
  • kachna
  • 750 ml pivo (světlé)
  • sůl
  • tymián
  • 100 g kachních jater
  • šunka
  • máslo
  • 2 rohlík
  • vejce
  • 2 cibule
  • pepř
  • petrželová nať

Čistění smaltu

Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.

Ráno stačí prášek jen smýt.

Ovocná kachna na pivu
6.7K
Kuchař Berda

Ovocná kachna na pivu

Připravenou kachnu vložíme na pekáč, podlijeme pivem Podléváme pivem a výpekem, dokud nebude kachna dočervena

Pečená kachna s nádivkou
2K
redakceTerka
★★★★

Pečená kachna s nádivkou

Nádivkou naplníme kachnu. a trochou piva.

Kachna s jarní nádivkou
287
redakceTerka

Kachna s jarní nádivkou

Nádivku rozložíme do pekáčku vymazaným máslem a pečeme Kachní stehna podáváme s porcí nádivky.

Kachna na pivě s nádivkou
369
1
Recepty.cz
★★★★

Kachna na pivě s nádivkou

Nejdříve si připravíme nádivku: na oleji vzpěníme cibulku Promícháme a naládujem kachničku, zašijeme a kachnu

Slavností kachna na medu s nádivkou
496
babiccinyrecepty

Slavností kachna na medu s nádivkou

Kachnu osolíme a opepříme. Mezitím si přiopravíme nádivku.

Pečená kachna na víně s nádivkou
357
jardagurman

Pečená kachna na víně s nádivkou

Příprava nádivky: Rohlíky nakrájíme na kostky a dáme Pečení kachny: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince

Vepřové koleno na pivu k pivu
447
jardagurman
★★★

Vepřové koleno na pivu k pivu

MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.

Kachna a pivu a víně
451
1
Toprecepty
★★★★

Kachna a pivu a víně

do zapékací mísy a podlijeme červeným vínem a pivem - většinou padne tak půl lahve piva i vína, pekla

Kachna s brusinkovou nádivkou
8
Apetit Online
★★

Kachna s brusinkovou nádivkou

Tip na obměnu Kachnu s nádivkou ještě můžete vylepšit Kachnu naplňte přibližně polovinou nádivky dovnitř

Kachna s nádivkou z remosky
883
1
Recepty.cz
★★★★

Kachna s nádivkou z remosky

Kachnu důkladně očistíme a den předem nasolíme uvnitř osolíme a okořeníme dle vlastní chuti a připravenou nádivkou

Nádivka do pečené kachny
34
Vareni.cz
★★★★

Nádivka do pečené kachny

Nádivkou naplníme volně břišní dutinu kachny, zašijeme

Vánoční kachna s nádivkou
811
Albert Recepty
★★★★

Vánoční kachna s nádivkou

Vmíchejte restovanou směs a vzniklou nádivkou plňte kachnu.