6.5K čtenářů Přidat komentář

Kapr v pivu

30 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Kapr v pivu

  1. Očištěné porce kapra osolíme, vložíme do hrnce a zalijeme pivem.
  2. Přidáme oloupanou celou cibuli, koření a máslo utřené s moukou.
  3. Vaříme na mírném ohni asi 15 minut.
  4. Uvařenou rybu opatrně vyjmeme děravou naběračkou, urovnáme na mísu, na kterou procedíme i omáčku.
  5. Posypeme pažitkou nebo tymiánem.
  • 4 porce kapr
  • sůl
  • 1 pivo (světlé)
  • cibule
  • hřebíček
  • bobkový list
  • pepř
  • máslo
  • 30 g mouka (hladká)

Na tvrdou hořčici

Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.

Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.

Kapr na pivě
11.9K
Kuchař Berda

Kapr na pivě

Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem , zalijeme dalším pivem, přidáme citrónovou kůru a

Kapr na pivu
10.6K
Kuchař Berda
★★★

Kapr na pivu

Do hrnce nalijeme pivo, přidáme celou oloupanou cibuli Přivedeme do varu a vložíme očištěné a vykostěné porce kapra

Kapr na pivu a rozinkami
4.6K
Kuchař Berda

Kapr na pivu a rozinkami

Očistíme kapra, vykucháme ho, rozpůlíme a pokrájíme Když zesklovatí, pilijeme pivo a vložíme porce ryby

Kapr v pivu
55
Vareni.cz

Kapr v pivu

Porce kapra podle potřeby očistíme. pivem, přidáme oloupanou cibuli, koření a máslo s moukou

Kapr na pivě
59
Vareni.cz

Kapr na pivě

Podle potřeby kapra podléváme pivem. Kapra na pivě podáváme jako hlavní chod s brambory.

Kapr na pivu
123
Vareni.cz
★★★

Kapr na pivu

Kapra na pivu pečeme ve vyhřátě troubě na 220 °C za Kapra na pivu podáváme s chlebem.

Vepřové koleno na pivu k pivu
447
jardagurman
★★★

Vepřové koleno na pivu k pivu

MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.

Pacovský kapr
31
kucharkalibuska

Pacovský kapr

Filety nakrájme na porce, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku. Přidáme kmín, máslo a pár rajčat. Pečeme

Kapr na žampionech
2.2K
janapozarova

Kapr na žampionech

Kapra omyjeme, osušíme, osolíme. Poté přidáme kapra a dusíme ještě asi 20 minut, poté

Zámecký kapr
1.8K
Redakce Recepty.eu

Zámecký kapr

Podkovy naporcovaného kapra osolíme, potřeme máslem

Kapr v alobalu
2.6K
janapozarova
★★★

Kapr v alobalu

Kapra si osolíme, opepříme, dáme kmín a dovnitř pokrájenou Alobal si potřeme sádlem a kapra zabalíme, hodinu necháme

Tatarák z kapra
336
nikolka

Tatarák z kapra

Kapra nožem naškrábeme nebo nakrájíme na miniaturní