8K čtenářů Přidat komentář

Pivní rizoto

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Pivní rizoto

  1. Na rozehřátém oleji zpěníme pokrájenou cibuli a osmahneme papriku.
  2. Vložíme na kostky nakrájené maso, osolíme a podlijeme asi polovinou piva.
  3. Dusíme do poloměkka, až se všechna šťáva vydusí.
  4. Přidáme horkou vodou propláchnutou rýži, bobkový list, pokrájené chlli papričky a zalijeme pivem tak, aby maso s rýží bylo zcela potopené.
  5. Nestačí-li pivo, zředíme ho vývarem.
  6. Přikryté poklicí dusíme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.
  7. Hotové porce posypeme strouhaným sýrem.
  • 400 g bůčku
  • cibule
  • olej
  • mletá paprika
  • 700 ml pivo (světlé)
  • 400 g rýže
  • bobkový list
  • chilli (paprička)
  • sůl
  • tvrdý sýr

Odstranění špíny z rukou

Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.

Pivní rizoto
279
1
Toprecepty
★★★

Pivní rizoto

Na oleji zpěníme cibuli, mrkev a na jemno nasekaný česnek. Vše mírně osolíme a opepříme, když cibule

Pivní flamender
153
Redakce Recepty.eu

Pivní flamender

Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a necháme 1 hodinu odležet Cibuli nakrájíme na

Pivní cheeseburger
61
nikolka

Pivní cheeseburger

Mleté maso promícháme se solí, pepřem a pivem, rozdělíme na čtyři stejné díly a z každého vytvarujeme

Pivní pomazánka
307
redakceTerka
★★★

Pivní pomazánka

V kastrolu rozpustíme očištěné sádlo nakrájené na kostičky. Oheň zmírníme a za stálého míchání vysmažíme

Pivní tyčinky
741
tetalenka

Pivní tyčinky

Mouku, margarín, žloutky a droždí zpracujeme s pivem na tužší těsto. Necháme asi hodinu stát, potom rozválíme

Pivní šátečky
216
redakceTerka

Pivní šátečky

Do mísy prosejeme mouku, přidáme pivo a zaděláme na těsto. Vložíme na talíř a přiklopíme nahřátým kastrolem

Pivní rohlíky
776
redakceTerka
★★★

Pivní rohlíky

Mouku prosejeme do mísy, uprostřed uděláme důlek a zalijeme ho oslazeným mlékem. Do něj rozdrobíme droždí

Pivní štrůdl
7.9K
janapozarova
★★★

Pivní štrůdl

Z ingrediencí si zpracujeme hladké těsto. Dáme pod horký kastrůlek na půl hodiny. Poté vyválíme na plát

Pivní štrůdl
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pivní štrůdl

Z mouky, piva, tuku si připravíme těsto, které dáme na vyhřátý talíř a přikryjeme vyhřátým hrncem. Poté

Pivní tvarůžky
12.1K
Kuchař Berda
★★★

Pivní tvarůžky

Tvarůžky nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kousky, oloupaný česnek na tenké

Pivní chléb
16.4K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Pivní chléb

Do pečící mísy nalijeme pivo, přidáme vodu a olej. Vsypeme mouku, kmín a sůl. Nahoru nasypeme droždí.

Pivní roštěnky
4.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pivní roštěnky

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na oleji zesklovatíme. Hovězí maso omyjeme, osušíme a v krajích