Pivní vrabci
- Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, potřeme česnekem, vložíme ho do mísy, zalijeme pivem a necháme hodinu odležet v chladu.
- Potom maso vyjmeme, necháme okapat a opečeme v pekáči na rozpáleném sádle.
- Přidáme nahrubo pokrájenou cibuli, orestujeme a zalijeme pivem od naloženého masa. V troubě pečeme za občasného přelévání výpekem doměkka.
- 700 g vepřová plec
- sůl
- česnek
- cibule
- 400 ml pivo (světlé)
- sádlo
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Pivní vrabci se zelím a bramborem
Maso naložíme přes noc do prolisovaného česneku a piva. Pekáček vymažeme sádlem a maso nasolíme, trošku
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Brněnský vrabec
Maso nakrájíme na kostky a dáme do pekáčku. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme k
Moravský vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Pivní vrabci
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, potřeme česnekem, vložíme do mísy a zalijeme pivem. Necháme
Pivní vrabci
Maso nakrájíme na větší kousky. Osolíme, potřeme česnekem, vložíme do mísy a zalijeme pivem. Necháme
Tradiční pečení vrabci
Maso pokrájíme na větší kousky, nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso, rozdrcený česnek, kmín
Velký šťavnatý vrabec
Bůček nakrájíme na větší kusy, osolíme, okmínujeme a obložíme nakrájenou cibulí a česnekem. Vložíme do
Moravský vrabec s moravským zelím
Větší kostky vepřového masa promícháme s prolisovaným česnekem, solí, kmínem a nahrubo nakrájenými dvěma
Pivní štrůdl
Z ingrediencí si zpracujeme hladké těsto. Dáme pod horký kastrůlek na půl hodiny. Poté vyválíme na plát
Pivní cheeseburger
Mleté maso promícháme se solí, pepřem a pivem, rozdělíme na čtyři stejné díly a z každého vytvarujeme
Populární
- Hospodský flamendr s bramboráčky
- Špekáčky na černém pivu
- Tvarůžky nakládané v pivu
- Pečené koleno na černém pivě
- Nakládané tvarůžky
- Marináda na pikantní žebra
- Pečené uzené koleno
- Vepřové výpečky na pivu podle dědy
- Pečená vepřová kýta
- Vepřová žebra v pivní marinádě
- Vepřové maso v pivní omáčce
- Šneky z listového těsta s nivou