Maďarská pomazánka
- Salám umeleme, smícháme se sýrem a majonézou.
- Pak přidáme kečup, jemně nakrájenou očištěnou papriku, mletou papriku (kdo má rád pikantní, může přidat pálivou), prolisovaný česnek a sůl a vše důkladně zpracujeme.
- Podáváme namazané na pečivu a posypané například nasekanou pažitkou nebo petrželovou natí.
- 150 g salám (suchý)
- 90 g taveného sýr
- 50 g majonéza
- 1 - 2 lžíce kečup
- 2 stroužek česnek
- 1/2 paprika (červená)
- mletá paprika
- sůl
Skvrny od tuku
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty
Maďarský candát
Candáta vykucháme, omyjeme, podélně rozpůlíme a odstraníme páteř. Z obou půlek ryby stáhneme kůži, oba
Maďarská polévka
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na lžíci oleje. Poté přidáme dvě lžíce mouky a vytvoříme
Maďarské halászlé
v kastrolku zpěníme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené rajčata a papriky, osmahneme a přidáme
Maďarská kolínka
Papriky vcelku orestujeme na oleji, nakrájíme a 2 papriky společně se smetanou, kečupem, kořením a solí
Maďarský paprikáš
Kuře rozdělíme na malé kousky (můžeme vykostit a nakrájet na kostky). V hrnci zpěníme na sádle nadrobno
Maďarská roštěnka
Hovězí plátky naklepeme, opečeme na sádle a vytáhneme na talíř. Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli,
Maďarský guláš
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji dozlatova. Přisypeme sladkou i pálivou papriku
Maďarská kuřecí bašta
Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme na pávničce s rozehřátým tukem. Pak přidáme nakrájené kuřecí
Maďarský perkelt po našem
Maso omyjeme, osušíme, odblaníme a zbavíme ho přebytečného tuku. Nakrájíme ho na stejně velké kostky.
Maďarské hovězí závitky
Roštěnku omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Slaninu nakrájíme na nudličky
Maďarský kotlíkový guláš
Maso zbavíme tuku a šlach, nakrájíme na malé kostičky a dobře umyjeme. Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme
Maďarský bramborový guláš
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostky velké asi 2 cm a necháme okapat na papírovém ubrousku