Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.
Z makrely odstraníme kůži a kosti, maso smícháme s Pomazánku dáme do velké misky, přikryjeme a krátce
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Rozebereme uzenou makrelu na kousky a odstraníme všechny Velmi jemně poté kousky vmícháme do pomazánky.
Cibulku oloupeme a půlku nadrobno nakrájíme. Dáme do misky a přidáme tvaroh, cottage a nakrájeného lososa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Marinádou potřeme maso. Uzené grilované maso podáváme s čerstvým chlebem a
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na kousku másla
Jen chci poopravit v textu, jedná se o pomazánku, ne o omáčku? :)
Jinak děkuji za tip, jak tu pomazánku dodělat..