Teplá škvarková pomazánka
- Čerstvé škvarky osmažíme na nadrobno nakrájené cibuli zpěněné na lžíci sádla.
- Chvíli smažíme, pak vlijeme rozšlehaná, mírně osolená čerstvá vejce a vmícháme omyté a na hrubém struhadle nastrouhané ředkvičky.
- Vše lehce mícháme, dokud se vejce nesrazí.
- Pak ještě teplé mažeme na chléb, pečivo nebo sendvič.
- Výborně chutná i na topinkách opražených nasucho.
- Před podáváním posypeme nadrobno nasekanou pažitkou.
- 250 g škvarky (čerstvé)
- 1 cibule
- 1 lžíce sádlo
- 4 vejce
- sůl
- 1 svazek ředkvičky
- nadrobno nasekaná pažitka
Jemný tvaroh
Pokud máme rádi jemný a nadýchaný tvaroh, stačí jej smíchat s trochou perlivé minerálky.
Podobné recepty
Škvarková pomazánka
Škvarky pomeleme na masovém strojku spolu s česnekem (množství dle chuti). Sladkokyselé okurky nastrouháme
Škvarková pomazánka s okurkou
Cibuli oloupeme a rozkrojíme na půl. Polovinu nakrájíme na půlkolečka. Zbytek cibule nameleme společně
Škvarková pomazánka s vajíčkem
Škvarky pomeleme a smícháme s povoleným máslem a sádlem. Osolíme, opepříme a přidáme na drobno nakrájenou
Škvarková pomazánka s cibulkou
Škvarky rozdrtíme nebo rozmixujeme na malé kousky. Cibulku omyjeme a nasekáme nadrobno. Máslo necháme
Škvarková pomazánka s Knäckebroty
Druhou alternativou servírování na party je dát škvarkovou pomazánku na desku, nalámat žitný knäckebrot a pomazánku
Škvarková pomazánka k pivu i vínu
Takto připravenou pomazánku přendáme do čistým sklenic
Výborná domácí škvarková pomazánka
Škvarky si pomeleme a dáme do misky, vejce uvaříme. Přidáme nastrouhaná vejce, okurku a cibulku, dochutíme
Velikonoční plněná vajíčka škvarkovou pomazánkou
Vejce rozkrojíme, žloutky namačkáme do pomazánky a
Škvarkové pagáčky
Žloutky utřeme se škvarky, přidáme obě mouky, droždí, mléko, sůl a vše důkladně promícháme. Necháme 1
