Pohankové lečo
- Pohanku propláchneme, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat.
- Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou papriku a rajčata a pomalu dusíme.
- Ke konci úpravy přidáme nabobtnalou pohanku, vejce a osolíme.
- Po zhoustnutí podáváme.
- 250 g pohanka
- paprika (červená)
- paprika (žlutá)
- rajčata
- cibule
- 1 vejce
Skvrny od tuku
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty
Pohankové lečo s vejcem
Nakonec přimícháme pohanku a vejce. Osolíme a mícháme, dokud lečo nezhoustne.
Lečo
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásku nakrájenou na kolečka, zelenou papriku nakrájenou
Klasika lečo
Zeleninu si nakrájíme na malé kousky. Ve 2 l hrnci rozehřejeme sádlo, zpěníme cibulku, česnek a osolíme
Lečo s játry
Drůbeží játra orestujeme a podle chuti osolíme. Přidáme nakrájenou papriku a cibuli. Nakonec přidáme
Lečo s houbami
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a přikryté dusíme. Během
Lečo s klobásou
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásku nakrájenou na kolečka, zelenou papriku nakrájenou
Zeleninové lečo
Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji a přidáme nakrájené papriky. Necháme dusit asi 15 minut
