Bohatá čínská polévka
- Omytá kuřecí křídla vložíme do hrnce a zalijeme je asi litrem a půl studené vody.
- Přidáme rajče, oloupanou cibuli, česnek, očištěný celer, kuličky pepře, nové koření, bobkový list, kmín a sůl. Vše společně vaříme, až maso změkne a jde dobře od kosti.
- Vývar potom přecedíme a obereme maso, které vložíme zpět do polévky. Pórek nakrájíme na tenké proužky a přidáme ho do polévky společně s nakrájenou červenou paprikou a špenátem.
- Rýžové nudle nalámeme do polévky a necháme ještě asi 10 minut povařit. Před koncem vařená přilijeme solamyl rozmíchaný v trošce vody, zakapeme citrónovou šťávou a podle chuti dochutíme trochou sójové omáčky a pepřem.
- 5 kuřecí křídla
- 1 rajčata
- 1 cibule
- 3 stroužek česnek
- kousek celer
- kousek pórek
- 3 bobkový list
- 5 kuličky pepř (celý, černý)
- sůl
- kmín (drcený)
- 5 kuličky nové koření
- 1 paprika (červená)
- listy špenát
- hrst rýžové nudle
- špetka solamyl
- citrónová šťáva (z 1/2 citrónu)
- 4 lžíce sójová omáčka
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Bohatá kuřecí polévka
Nakonci vaření do polévky přidáme propláchnutou nudle Hotovou polévku podle chuti osolíme a ozdobíme najemno
Čínská polévka s ředkvičkami
Potom do polévky vlijeme namočenou želatinu a necháme polévku přejít varem.
Čínská zelná polévka
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Kýtu nakrájíme na tenké plátky, vodu
Čínská kuřecí polévka
hrášek a plátky žampionů, vložíme připravené maso a polévku Jakmile se srazí, polévku odtáhneme.
Bohaté topinky
Uvařená vejce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme olej, velmi jemně nakrájenou cibuli
Bohatá iatalská minetsrone
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a špek. Přidáme postupně všechnu zeleninu, omytou a nakrájenou
Bohatý ovocný koláč
Nejprve si přirpavíme těsto. Máslo společně s cukrem utřeme do pěny, do této směsi zašleháme vejce, zakysanou
Bohatá zdravá snídaně
Vejce vyklepneme na olej a počkáme až se bílek srazí. Osolíme, posypeme semínky. Na kousky v toastovačí
Vánoční bohatá štóla
V hrnku rozmíchejte mléko s droždim, cukrem a moukou. Na teplém mistě nechte vzejít kvásek, trvá to většinou
Čínská marináda
Za studena smícháme v misce najemno nakrájenou nebo nasekanou cibuli, olej, sójovou omáčku, citrónovou
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Smetanový brokolicový krém
- Polévka z vepřového masa
- Toskánska polévka z rajčat
- Krkonošská kulajda
- Vynikající šulánky s mákem
- Uzená polévka s bramborem
- Uzená polévka
- Hrášková polévka se zakysanou smetanou
- Rychlá gulášová polévka s párkem