Brokolicová polévka
- Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme mléko a vývar, vložíme brokolici a bramboru a zvolna vaříme doměkka 20 minut.
- Uvařenou zeleninu rozmixujeme, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a ochutíme citrónovou šťávou.
- Smetanu a žloutek dobře rozmícháme a touto směsí krém zahustíme, ale nevaříme, pouze prohřejeme. Ozdobíme lístky kerblíku.
- 500 g brokolice
- brambory
- 250 ml vývar (masový)
- 500 ml plnotučného mléko
- 150 ml smetana
- mletý muškátový oříšek
- citrónová šťáva
- 1 žloutky
- kerblík
Skvrny od smůly
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Podobné recepty
Brokolicová polévka s mrkví
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostečky a osmahneme na
Pečená brokolicová polévka
kolečka o větším průměru, než je průběr šálků na polévku Studenou polévku nalijeme do šálků a okraje šálků a
Brokolicová polévka III.
Brokolicovou polévku můžeme také dochutit vařenými Polévku servírujeme s osmaženým chlebem.
Kokosovo - brokolicová polévka
Polévku podáváme s opraženými semínky nasucho.
Brokolicová polévka se šunkou
Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Pak oddělíme růžičky od stonků a stonky rozmixujeme
Matcha brokolicová polévka
Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme mléko
Brokolicová polévka pro kojence
Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Rozmixujeme s trochou vody, ve které se brokolice