Dýňový krém
- Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky.
- Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a vaříme asi 20 minut než dokonale změkne.
- Až je dýně uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám vznikne krém.
- Do polévky přidáme malou lžičku olivového oleje a lžíci zakysané smetany do každé porce.
- 500 g dýně
- skořice (mletá)
- sůl
- pepř
- smetana (zakysaná)
- olej (olivový)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Dýňový krém s batáty
špetku pepře a tyčovým mixérem rozmixujeme do jemného krému hotová a můžeme ji podávat, můžeme ozdobit semínky a dýňovým
Dýňový krém se smetanou
Na oleji opečeme nakrájenou cibuli. Přidáme kousky dýně. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Poté přidáme
Dýňový krém s rajčaty
V hrnci osmahneme na oleji nakrájenou cibuli. Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky, zbavíme zdrníček a
Dýňový krém s mrkví
Cibuli oloupeme a osmahneme na oleji. Přidáme oloupanou a na kousky nekrájenou dýni. Zalijeme vodou a
Květákovo-dýňový krém
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostečky. osmažíme ji na rozpáleném oleji v hrnci. Květák a dýni
Dýňové muffiny se sýrovým krémem
Dýní důkladní oloupeme, zbavíme semínek, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do vody a vaříme na mírném
Čokoládový dort s dýňovým krémem
Jeden díl korpusu potřeme připraveným krémem, přiklopíme druhý korpus a zbylým krémem potřeme celý dort.
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Krupicová polévka s vaječnou zavářkou
- Krkonošská kulajda
- Polévka z vepřového masa
- Smetanový brokolicový krém
- Hráškový krém z mraženého hrášku
- Zelná polévka se smetanou a klobáskou
- Polévka hašé
- Drožďová polévka
- Uzená polévka s bramborem