Kapustová polévka s párky
- Kapustu opláchneme, vykrojíme košťál a najemno ji nasekáme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
- V kastrolu na 2 lžících oleje zesklovatíme cibuli, pak přidáme kapustu a mícháme, dokud trochu nezměkne.
- Pak přidáme česnek, mletou papriku, protlak, zalijeme vývarem a zvolna dusíme do poloměkka. Zahustíme smetanou, v níž jsme rozmíchali hladkou mouku a za stálého míchání povaříme.
- Cherry rajčátka omyjeme, rozpůlíme a na pánvičce opečeme na lžíci oleje. Párky nakrájíme na silnější plátky.
- Do hotové polévky dáme prohřát kolečka párků a jednotlivé porce na talířích ozdobíme půlkami opečených rajčátek.
- 200 g párky (telecí)
- 250 g kapusta
- 600 ml vývar
- 8 rajčata (cherry)
- 2 cibule
- 150 ml smetana (na vaření)
- 2 lžíce mouka (hladká)
- 3 lžíce olej
- 5 stroužek česnek
- 1 lžíce rajčatový protlak
- 1 lžička mletá paprika
- sůl
Skvrny od borůvek
Myslíte si, že skvrny od borůvek nejdou vyčistit? Tak to se pletete, když použijete kyselé mléko, a pak oděv vyperete v teplé vodě.
Fleky budou pryč.
Podobné recepty
Bramborová polévka s párkem
Třetinu brambor a zeleniny vyjmeme, ostatní v polévce Párky nakrájíme na kolečka a vložíme do polévky.
Polévka s párky a čočkou
Párky nakrájíme na kousky, opečeme a přidáme do hrnce Vroucí polévku zahustíme střídkou z vydlabaného chleba
Rychlá gulášová polévka s párkem
Polévku promícháme a zalijeme vínem. Dobrou polévku s bramborem a párkem vaříme do změknutí
Frankfurtská polévka s párkem a bramborami
zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přihoďte kolečka párků
Polévka z kyselého zelí s párkem
Párek, nakrájený na kolečka si nejprve opečeme na slanině , zaprášíme mletou paprikou a přidáme do polévky.
Čočková polévka s párkem a rajčaty
Na másle pak uděláme zásmažku, do polévky přidáme nakrájené chvíli povaříme, nakonec přidáme prohřát nakrájené párky
Kapustová polévka
Kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou a vložíme do malého kastrůlku. Přidáme máslo, důkladně
Kapustová polévka s párkem
Párky nakrájíme na kolečka. opepříme, přidáme špetku pepře a papriky, nakrájené párky
Kapustová polévka s párkem
Párek nakrájíme na kolečka a krátce orestujeme. Uvařenou polévku odstavíme, vložíme párky, smetanu
