Krémová dýňová polévka
- Důkladně umytou dýni rozkrojíme na dvě půlky, lžící vydlabeme pryč semínka a dýni nakrájíme na kousky.
- Na oleji osmahneme cibuli a přidáme dýni.
- Společně restujeme, poté přilijeme zeleninový vývar, osolíme a asi 30 minut povaříme, než dýně změkne.
- Poté rozmixujeme na hladký krém a dochutíme sójovou omáčkou.
- Na talířích ozdobíme navrchu smetanou a posypeme opraženým sezamem.
- 1 dýně
- cibule
- olej
- 1 l vývar
- sůl
- sójová omáčka
- smetana
- sezam (semínka)
Skvrny od tuku
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty
Sytá krémová dýňová polévka
Polévku zjemníme smetanou a zvonu prohřejeme. Podle chuti přisolíme a servírujeme s dýňovými semínky
Krémové dýňové rizoto
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na plátky. Posypeme kořením na kuře a osmahneme z obou stran v pánvi
Dýňová polévka
Brambory oloupene, dýní omyjeme a oboje nakrájíme na kostky. Mrkev také oloupe M a také nakrájíme na
Dýňová polévka s dýňovými semínky
Krátce opečeme a přilijeme vývar, dýňové pyré a povaříme chilli papričku, poklademe na hotovou polévku.
Krémová pórková polévka
Ve středně velkém hrnci a na středním stupni rozpustíme máslo. Přidáme cibuli a pórek a za pravidelného
Krémová česneková polévka
Na talíři polévku dozdobíme krutony a petrželkovou
Krémová rajčatová polévka
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Vsypeme nakrájenou zeleninu a brambory. Přidáme bobkový