8.2K čtenářů Přidat komentář

Krémová fazolová polévka se slaninou

1 h 20 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Krémová fazolová polévka se slaninou

  1. Předem namočené fazole slijeme, zalijeme čerstvou vodou, přidáme oloupanou cibuli překrojenou na poloviny, bobkový list, nové koření a přivedeme k varu.
  2. Na mírném ohni vaříme za občasného promíchání hodně doměkka.
  3. Pak odstraníme koření, slijeme přebytečnou vodu a fazole necháme jen těsně ponořené.
  4. Rozmixujeme je i s cibulí dohladka nebo je prolisujeme.
  5. Čtyři plátky slaniny odložíme bokem, zbytek nakrájíme na malé kostičky.
  6. Druhou cibuli oloupeme a najemno nasekáme.
  7. Rozmarýnové a šalvějové lístky nadrobno nakrájíme, chilli papričku zbavíme semeníků a nakrájíme na tenké nudličky.
  8. Česnek oloupeme a prolisujeme.
  9. V hrnci necháme rozpustit nakrájenou slaninu, na ní zesklovatíme cibuli, přidáme kmín, česnek, chilli papričku a rozmarýn se šalvějí.
  10. Krátce orestujeme, přidáme rozmixované fazole, zalijeme rajčatovou šťávou a přivedeme k varu.
  11. Krátce povaříme.
  12. Podle chuti osolíme, opepříme a na závěr vmícháme nasekanou petrželku.
  13. Na pánvi opečeme dokřupava odložené plátky slaniny.
  14. Jednotlivé porce polévky zdobíme plátkem slaniny a několika lístky rozmarýnu.
  • 200 g fazole
  • 2 bobkový list
  • 3 kuličky nové koření
  • 100 g anglická slanina
  • 500 ml rajská šťáva
  • 2 cibule
  • 5 stroužek česnek
  • 1 chilli (paprička)
  • 1/2 lžička mletý kmín
  • 1 snítka rozmarýn
  • 3 lístek šalvěje
  • 1 lžíce petrželová nať
  • sůl
  • pepř

Skvrny od trávy

Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.

Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.

Potřeme jím látku, necháme působit.

Pak je teprve vypereme.

Krémová hrachová polévka se slaninou
19
anet.ruzicka

Krémová hrachová polévka se slaninou

Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi. Polévku podáváme s opečenou slaninou.

Pikantní fazolová polévka
14.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pikantní fazolová polévka

jíšku, kterou zalijeme uvařenými fazolemi i s vodou a polévku

Toskánská fazolová polévka
7.5K
Redakce Recepty.eu

Toskánská fazolová polévka

nasekaný česnek, bazalku, petrželku, vložíme do polévky

Rychlá fazolová polévka
14.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Rychlá fazolová polévka

Polévku tyčovým mixérem dohladka rozmixujeme, osolíme

Fazolová polévka s klobásou
2.5K
Redakce Recepty.eu

Fazolová polévka s klobásou

Před podáváním polévky podle chuti dosolíme a přidáme

Trampská fazolová polévka
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Trampská fazolová polévka

Přidáme zeleninu a na kousky nakrájenou slaninu.

Kovbojská fazolová polévka
1.3K
Redakce Recepty.eu

Kovbojská fazolová polévka

Poté zahustíme moukou s troškou vody a přidáme do polévky Salám nakrájíme, opečeme a dáme do talířů s polévkou

Fazolová polévka s kapustou
536
Redakce Recepty.eu

Fazolová polévka s kapustou

Fazole uvaříme v osolené vodě doměkka, vývar si ponecháme. Zeleninu oloupeme, nastrouháme a na oleji

Fazolová polévka s tofu
538
Redakce Recepty.eu

Fazolová polévka s tofu

poté vyndáme a nastrouháme zeleninu a vrátíme do polévky Zalijeme trochou studené vody a přidáme do polévky,

Fazolová polévka se zeleninou
799
Redakce Recepty.eu
★★★

Fazolová polévka se zeleninou

Poté nasypeme 2 hrsti do polévky a povaříme cca 3 minuty Polévku odděláme z plotny a přidáme nasekanou petrželku

Fazolová polévka s jáhlami
252
Redakce Recepty.eu
★★★

Fazolová polévka s jáhlami

Fazole namočíme den předem do vody. Další den je přecedíme, zalijeme čistou vodou a vaříme asi 45 minut

Fazolová polévka se smetanou
6.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Fazolová polévka se smetanou

Cibuli osmažíme na oleji, přidáme papriku a zpěníme. Dále přidáme nakrájené brambory, klobásku, nové