Pórková polévka se sýrem
- Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme ho asi na 1 cm široké proužky.
- Do hrnce dáme olej a na menší kousky nakrájený sýr, promícháme a sýr necháme rozpustit. Pak zalijeme vodou, přidáme pórek a asi deset minut vaříme.
- Doplníme mlékem s rozšlehaným žloutkem, podle chuti osolíme a přidáme nadrobno nakrájenou petrželovou nať.
- 1 l voda
- 500 ml mléko
- 2 pórek (silnější)
- 4 lžíce olej
- 100 g tavený sýr (uzený)
- 1 žloutky
- sůl
- petrželová nať
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
4.4K
Pórková polévka s taveným sýrem
Tavený sýr dáme do hrnku, přidáme trochu vody nebo Polévku podle chuti osolíme a opepříme.
118
★★★
Pórková polévka
Zalijeme vývarem a necháme polévku vařit do změknutí Polévku opepříme a případně dosolíme podle potřeby.
841
★★★
Pórková polévka s pohankou
Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm na kolečka nakrájený pórek. Dolijeme 1,2 l vody, osolíme
8.7K
3.7K
★★★
Pórková polévka s bramborem
Očištěný, pokrájený pórek osolíme a podusíme na sádle. Při dušení ho trochu podlijeme vodou. Poloměkký
2.1K
★★★
Lehká pórková polévka
Cibuli nasekáme najemno, pórek na kolečka, brambory na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme brambory
Populární
- Babiččina poctivá cibulačka
- Domácí francouzská polévka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Žampionová polévka
- Toskánská fazolová polévka
- Krémová pórková polévka
- Krkonošská kulajda
- Polévka Minestrone
- Polévka z vepřového masa
- Uzená polévka
- Kuřecí vývar z pečené zeleniny a pečených kostí
- Hráškový krém z mraženého hrášku