Dušené červené zelí s jablkem
- Cibuli oloupeme, nakrájíme a zrestujeme ji na másle společně s trochou cukru.
- Po chvilce přidáme jemně nakrájené zelí, podle potřeby podlijeme trochou vody, mírně osolíme a dusíme téměř do měkka.
- Pak přidáme nastrouhané jablko, ocet a víno a jen krátce podusíme.
- Hodí se jako vynikající příloha ke zvěřině nebo k hovězímu masu.
- 1 hlávka červené zelí
- máslo
- 1 cibule
- 1 lžíce cukr
- 1 jablko
- 1 lžička ocet (vinný)
- 60 ml červené víno
- sůl
Stále sypká sůl
Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Podobné recepty
Červené zelí na víně s jablky
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Nakonec přidáme jablka.
Červené zelí na cibulce s jablky
Jablko nakrájíme buď na malé kostečky nebo nastrouháme a přidáme do zelí.
Červené zelí s vínem a jablky
Zelí zalijeme vínem a vodou a dusíme doměkka. Poté přidáme nahrubo nastrouhaná jablka a dovaříme.
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky Nakonec přidáme jablka.
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat : K červenému zelí přidáme červené víno a dusíme asi
Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
Zelí rozčtvrtíme a zbavíme košťálu. a jablka.
Dušené havajské zelí
Zelí nakrájíme na nudličky. Poté přidáme zelí a také ho orestujeme.
Dušené dýňové zelí
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Dušená zelenina se zelím
Ze zelí odstraníme vnější listy, zbytek omyjeme, hlávku Zelí povaříme v osolené vodě asi 5 minut.
Dušený bažant s jablky
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na čtvrtky Ve šťávě jablka mírně podusíme, zalijeme smetanou a
Křepelky s červeným zelím
Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Populární
- Vídeňský salát podle Pohlreicha
- Červené zelí k pečené kachně
- Bramborové knedlíky
- Farmářské pečené brambory
- Šťouchané brambory s máslem a pažitkou
- Kynutý knedlík
- Hrníčkové knedlíky
- Houskový knedlík
- Karlovarský knedlík
- Jarní bramborový salát s ředkvičkami a vejci
- Šťouchané brambory se slaninou, cibulkou a bylinkami
- Domácí houskové knedlíky