4.5K čtenářů Přidat komentář

Zelné knedlíky

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Zelné knedlíky

  1. Housku nakrájíme na kostičky a na suché pánvi opečeme dozlatova.
  2. Opečené kostičky nasypeme do misky a pokropíme vývarem, který necháme vsáknout.
  3. Kysané zelí propláchneme, vymačkáme a překrájíme na menší kousky.
  4. Anglickou slaninu nakrájíme na drobné kostičky.
  5. Do mísy nasypeme mouku, přidáme prášek do pečiva, sůl, kysané zelí, slaninu, vejce a houskové kostičky.
  6. Dobře promícháme a ze vzniklého těsta vytvarujeme dva válečky.
  7. Každý zabalíme do potravinové fólie, konce dobře zavážeme a vložíme do vroucí vody.
  8. Na mírném plameni vaříme asi 30 minut.
  9. Uvařené knedlíky vyjmeme z vody, odstraníme fólii a nakrájíme na plátky.
  • 300 g mouka (polohrubá)
  • 150 g zelí (kysané)
  • 6 plátek anglická slanina
  • 100 ml vývar
  • 1 vejce
  • 1 houska
  • 1 lžička kypřící prášek
  • sůl

Zpestření žampiónů

Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.

Pečené uzené maso a zelné knedlíky
2.1K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Pečené uzené maso a zelné knedlíky

Na knedlíky si nakrájíme veku, necháme proschnout asi

Zelné knedlíky
29
1
Toprecepty
★★★

Zelné knedlíky

Narezanú anglickú slaninu orestujeme, premiešame s rožkami a najemno pokrájanou kapustou. Primiešame

Zelné knedlíky I.
37
1
Recepty.cz

Zelné knedlíky I.

dobře promícháme a mokrou rukou děláme menší kulaté knedlíky

Zelné knedlíky
256
1
Recepty.cz
★★★

Zelné knedlíky

míse promícháme, vsypeme mouku a uděláme těsto na knedlíky

Zelné knedlíky
392
Albert Recepty
★★★★

Zelné knedlíky

solí přidejte ke směsi zelí a zadělejte těsto na knedlíky

Zelné šlíšky
1K
Redakce Recepty.eu

Zelné šlíšky

Zelí nastrouháme, osolíme a rukama z něj vymačkáme šťávu. Poté přidáme mouku a mícháme. Vznikne nám husté

Zelné noky
751
Redakce Recepty.eu

Zelné noky

Zelí uvaříme doměkka a nasekáme, brambory nastrouháme najemno a spojíme s ostatními surovinami na těsto

Na zelném trhu
209
Redakce Recepty.eu

Na zelném trhu

ZELNÁ POLÉVKA S KNEDLÍČKY Při nákupu musíme dbát na šunkofleků nebo jako přílohu k plněným bramborovým knedlíkům

Zelná polévka
24.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelná polévka

V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a špekáčky. Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca 20

Zelný salát
63K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Zelný salát

Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme chvíli odstát. Zelenou papriku a šunku pokrájíme na nuudličky

Zelné palačinky
4.8K
Kuchař Berda

Zelné palačinky

Bílé zelí nakrouháme na tenkém struhadle na proužky, přidáme polohrubou mouku, jeden bílý jogurt, 1 vejce

Zelný štrúdl
5.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelný štrúdl

Listové těsto rozválíme na vále na plát, který poklademe plátky tvrdého sýra, anglickou slaninou a okapaným