4.8K čtenářů
Mrkvový salát s jablky a pomeranči
20 m
Kuchař Berda
Mrkvový salát s jablky a pomeranči
- Jablka nakrájíme na tenké plátky a zakapeme citrónovou štávou.
- Mrkev rozkrájíme na tenké nudličky, pomeranče oloupeme, rozebereme na jednotlivé dílky a promícháme s jablky a mrkví.
- Jogurt osolíme a vmícháme do něj estragon předem namočený do olivového oleje, nadrobno nasekanou petrželovou nať, rozetřený česnek, hořčici a 100 ml olivového oleje.
- Hotovou zálivkou zakapeme mrkvový salát s jablky a pomeranči.
- Podáváme posypané pažitkou.
- 300 g mrkev (mladá)
- 3 jablka
- 2 pomeranč
- 2 citrón
- 1 stroužek česnek
- 100 ml olivový olej
- 200 ml jogurt (bílý)
- 1 lžíce hořčice
- petrželová nať
- pažitka
- estragon (čerstvý)
- sůl
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
Podobné recepty
Mrkvový salát s jablkem a rozinkami
Mrkev a jablko nastrouháme najemno a pokapeme citronovou
Mrkvová polévka s pomerančem
Pomeranč ostrouháme a vymačkáme z něj šťávu, oboje
Mrkvová polévka s pomeranči
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou mrkev, pomerančovou kůru a nakrájenou bramboru. Zalijeme
Pohár z jablek a pomerančů
Jablka vložíme do nádoby a přilijeme 2 lžíce vody. Jak jablka postupně měknou, můžeme teplotu zvyšovat
Mrkvové smoothie s pomerančem a rajčaty
Pomeranč zbavíme šlupky a rozdělíme na měsíčky.
Mrkvové sušenky s vůní pomeranče
V míse smícháme nastrouhanou mrkev najemno, přidáme mouku, skořici, rozinkymuškátový oříšek, pomerančovou
Mrkvový salát s jablkem a pomerančem
Mrkvový salát okyselíme citronem a dosladíme medem. Mrkvový salát s jablkem a pomerančem necháme proležet
Mrkvový salát
Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme najemno. Pokapeme olejem, několika kapkami octa nebo citrónovou
Populární
- Jablečný koláč s pudinkem
- Dušená mrkev s vepřovým masem
- Staročeská mrkvová omáčka
- Kuřecí nudličky se zeleninou
- Ovocná mísa pro děti
- Domácí Kinder řezy
- Celozrnný špaldový kynutý knedlík
- Lotus cupcakes s karamelem
- Tvarohové lívanečky pro děti
- Zdravé ovesné sušenky pro děti
- Křupavé cookies
- Lívance pro děti s borůvkami