Prémiový obsah
★★★
3.6K čtenářů
Noky z telecího masa
45 m
Kuchař Berda
Noky z telecího masa
- Mleté maso smícháme s jogurtem, sušeným tymiánem a solí.
- Přidáme jemně mletou strouhanku, rozmačkaný banán a spojíme v hladkou hmotu.
- V případě potřeby ještě přidáme strouhanku.
- Dvěma lžícemi tvarujeme noky, obalíme ve škrobu nebo strouhance a vkládáme do hlubší pánve se zahřátým máslem, podlijeme troškou vody a dusíme pod pokličkou.
- Jako příloha se hodí vařené nebo lehce opečené brambory nebo bramborová kaše či salát.
- 400 g telecí maso
- 100 g strouhanka
- 1 banány
- 150 g jogurt (bílý)
- 50 g máslo
- sůl
- tymián (sušený)
- kukuřičný škrob na obalení
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Telecí maso na paprice
Maso očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky. Maso vydusíme, zasypeme moukou, osmahneme, posypeme
Telecí maso v kapustě
Mleté maso na ně rovnoměrně rozprostřeme. Doprostřed dáme telecí maso a vše i s kapustovými listy
Noky s houbami a kuřecím masem
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Pak přidáme maso a opečeme.
Špenátové noky
hustá kaše, ze které vykrajujeme namočenými lžícemi noky Uvařené noky můžeme například přidat do hotové polévky
Pažitkové noky
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vsypeme noky Uvařené noky podáváme s rozpuštěným máslem a strouhaným
Noky se špenátem
Přihodíme špenátové listy, smetanu, kousky masa, krátce Vmícháme slaninu, hotové noky a prohřejeme.
Populární
- Dušená mrkev s vepřovým masem
- Jablečný koláč s pudinkem
- Celozrnný špaldový kynutý knedlík
- Jogurtovo - ovesné placky pro děti
- Smetanové karbanátky bez mouky a strouhanky
- Dětské párty chlebíčky
- Sekaná pro děti
- Vanilkový pudink s piškoty a mandarinkami
- Domácí lízátka pro děti
- Lotus cupcakes s karamelem
- Povidlová omáčka
- Tvarohové lívanečky pro děti