Prémiový obsah ★★★ 7.8K čtenářů Přidat komentář

Ovoce v karamelu

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Ovoce v karamelu

  1. Cukr za stálého míchání necháme v kastrůlku rozpustit a zežloutnout.
  2. Zalijeme vodou a světlý karamel necháme povařit.
  3. Oloupané a na přibližně stejně velké kousky nakrájené ovoce v karamelu podusíme do měkka.
  4. Pokud budeme přidávat jahody, vhodíme je k ostatnímu ovoci až nakonec.
  5. Směs necháme vychladnout a takto vzniklý „kompot" naplníme do misek, ozdobíme šlehačkou a posypeme posekanými mandlemi.
  • ovoce (dle chuti) (broskve, hrušky, jablka, jahody ..)
  • cukr (krystal)
  • smetana (na šlehání)
  • mandle

Čištění rychlovarné konvice

Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.

Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.

Spirála by měla být celá ponořená.

Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.

Podobné recepty

Flambované ovoce s karamelem
458
redakceTerka
★★★

Flambované ovoce s karamelem

Do karamelu postupně vkládáme půlky broskví a hrušek Když je ovoce pokryto karamelem, přeložíme je na nahřátou

#Ovocné pokrmy
Banánové ovoce
6.2K
Kuchař Berda

Banánové ovoce

Želatinu namočíme do studené vody a necháme ji nabobtnat. Banánovou šťávu osladíme, přidáme šťávu z citrónu

#Ovocné pokrmy
Ledové ovoce
523
Redakce Recepty.eu

Ledové ovoce

Ovoce očistíme a rozmixujeme.

#Dezerty
Ledové ovoce
672
Redakce Recepty.eu

Ledové ovoce

Ovoce očistíme a rozmixujeme.

#Recepty pro děti
Skvrny od ovoce
23
Kuchař Berda

Skvrny od ovoce

#Rady a tipy
Ovoce v papilotě
362
Redakce Recepty.eu

Ovoce v papilotě

Ovoce propláchneme, případně zbavíme pecek a nakrájíme Rozložíme na něj ovoce, posypeme ho cukrem a pokapeme

#Ovocné pokrmy
Čokoládové ovoce
8.7K
Kuchař Berda

Čokoládové ovoce

Ovoce rozdělíme na poloviny, jednu máčíme v hořké polevě

#Ovocné pokrmy
Ovoce s quinoou
221
Redakce Recepty.eu

Ovoce s quinoou

máslem, přidáme vrstvu drobenky poklademe ji kousky ovoce

#Dezerty
Ovoce v čokoládě
26
redakceTerka

Ovoce v čokoládě

Ovoce si očistíme, omyjeme a necháme okapat. Ovoce necháme zatuhnout a podáváme.

#Ovocné pokrmy
Ovoce se šampaňským
173
redakceTerka

Ovoce se šampaňským

Všechno ovoce důkladně omyjeme a překrájíme na menší

#Míchané nápoje
Halloweenské ovoce
355
nikolka

Halloweenské ovoce

Bány oloupeme a nakrájíme na poloviny. Poté vytvoříme pomocí čokolády obličeje, tak jak je uvedeno na

#Ovocné pokrmy
Ovoce v karamelu
132
1
Recepty.cz
★★★

Ovoce v karamelu

Zalijeme vodou a světlý karamel necháme povařit. Oloupané a na čtvrtiny nakrájené ovoce v karamelu podusíme

Populární

Komentáře

  1. Avatar
    pepi

    ještě jsem to neudělala ale moc se těším
    bude to určitě dobré