Čočkový pilaf s rýží
- Čočku a rýži přebereme, obojí smícháme, promyjeme a máčíme ve dvojnásobném objemu studené vody 20 minut.
- Bez pokličky přivedeme k varu a sebereme tvořící se pěnu.
- Pak přikryjeme poklicí a vaříme na velmi mírném ohni 20 minut.
- Přidáme majoránku a sójovou omáčku, přikryjeme poklicí a na vypnuté plotýnce necháme 10 minut dojít.
- Nakonec vmícháme sekanou petrželku a na talířích zakápneme panenským olivovým olejem.
- 150 g červené čočka
- 150 g rýže parboiled
- majoránka (sušená)
- 1 lžíce sójová omáčka
- panenský olivový olej
- sůl
- 1 lžíce petrželová nať (sekaná)
Odstranění špíny z rukou
Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Podobné recepty
Skopový pilaf
Když je maso poloměkké, přisypeme nahoru spařenou rýži Až je i rýže měkká, ale nemícháme.
Jehněčí pilaf
Nejprve propláchneme bulgur a necháme okapat. Maso osušíme, nakrájíme na centimetrové kostky, cibuli
Karotkový pilaf
Vsypte rýži, zalijte ji vývarem a promíchejte. Ořechy i petržel přidejte do hotového pilafu a podávejte
Čočkový pilaf
Na lžíci oleje orestujeme cibuli, nakrájený celer, rozetřený česnek, papriku, kumin a sůl. Přidáme čočku
Kuřecí steak v pilafu
Pilaf uvaříme podle návodu v osolené vodě s lžící oleje Do vychlazeného pilafu přidáme nakrájenou cibuli, papriku
Pilaf rýže
Přidáme rýži a 1-2 minuty za stálého míchání vaříme Neodklapujte pokličku a rýži nemíchejte!
Kuřecí pilaf s kari pastou
pod pokličkou 15 minut za občasného míchání dusíme rýži Odstavíme kastrol z ohně, do hotového pilafu vmícháme
Čočková rýže
Rýži uvaříme doměkka podle návodu na obalu. V míse smícháme čočku s rýží a dochutíme trochou soli
Čočková sekaná
Nejprve si namočíme čočku do studené vody, nejlépe přes noc. Druhý den si čočku osolíme a uvaříme doměkka
Čočkový salát
Na pánev dáme olej a až je rozpálený přidáme na proužky nakrájenou cibuli a očištěné nakrájené žampiony
Populární
- Dušená mrkev s vepřovým masem
- Jablečný koláč s pudinkem
- Smetanové karbanátky bez mouky a strouhanky
- Domácí lízátka pro děti
- Křupavé cookies
- Sekaná pro děti
- Banánové mléko pro děti
- Jogurtovo - ovesné placky pro děti
- Kuřecí kari směs s rýží
- Celozrnný špaldový kynutý knedlík
- Tvarohové lívanečky pro děti
- Vanilkový pudink s piškoty a mandarinkami