6.8K čtenářů
Kuskusový nákyp se zeleninou
50 m
Kuchař Berda
Kuskusový nákyp se zeleninou
- Na oleji osmahneme zelené fazolky, kukuřici, květák a pokrájené jarní cibulky.
- Ochutíme sójovou omáčkou, zalijeme litrem vody a přidáme zeleninovou kostku.
- Povaříme zeleninu téměř doměkka a přidáme na nudličky nakrájenou červenou papriku.
- Pak vsypeme kuskus a sporák můžeme vypnout.
- Nyní si rozehřejeme troubu.
- Kuskus nasákne veškerou tekutinu a pak ho promícháme s 2/3 rostlinného krému na vaření.
- Tuto hmotu přendáme do vymazané a vysypané zapékací misky.
- Povrch uhladíme a hojně pokapeme zbytkem rostlinného krému.
- Pečeme asi 10 minut.
- 250 g celozrnného kuskusu
- olej
- 200 g fazolové lusky (mražené)
- 1/2 sáček kukuřice (mražená)
- 2 jarní cibulka
- 1/2 paprika (červená)
- několik růžiček květák
- sójová omáčka
- 1 l voda
- 1 bujón (zeleninový) bez glutamanu
- tuk (rostlinný)
- sůl
- tuk
- mouka (hrubá)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Kuskusový nákyp
V hrnci převedeme k varu 600 ml vody, přidáme sójové mléko, sůl, mletou vanilku, třtinový cukr a kuskus
Kuskusový bowl s kuřecím masem a zeleninou
Kuskus si uvaříme podle návodu na obalu (nejlépe ve vývaru) a naservírujeme ho do misky. Přidáme polníček
Kuskusový salát
Kuskus dáme do misky s pokličkou, posypeme trochu soli, dobře promícháme. Zalijeme vroucí vodou nebo
Sójový nákyp se zeleninou
strouhankou vysypané nádoby klademe vrstvy nakrájené syrové zeleniny
Kuskusový nákyp
Pečeme asi 40 minut na 180°C, dokud nákyp nezezlátne Prostě jako klasický rýžový nákyp.
Kuskusový salát se zavinutkou
Kuskus připravíme dle návodu na obalu za přidání másla. Poté ho necháme vychladnout. Jarní cibulku nadrobno
Kuskusový nákyp s ovocem
Do mlieka dáme cukor, štipku soli, klinčeky a škoricu a privedieme k varu. Kuskus dáme do misky a precedíme
Masový nákyp se zeleninou z polotovaru na karbanátek
Můžeme také přidat uzené maso, sýr nebo zeleninu.
Kuskusový salát s okurkou a tvarohem
Uvaříme kuskusk do měkka podle návodu na obalu. Oloupeme okurky a nakrájíme na kousky. Do kuskusu vmícháme
Populární
- Dušená mrkev s vepřovým masem
- Jablečný koláč s pudinkem
- Povidlová omáčka
- Jogurtovo - ovesné placky pro děti
- Sekaná pro děti
- Dětské párty chlebíčky
- Tvarohové lívanečky pro děti
- Staročeská mrkvová omáčka
- Celozrnný špaldový kynutý knedlík
- Vanilkový pudink s piškoty a mandarinkami
- Banánové sušenky s burákovým máslem
- Smetanové karbanátky bez mouky a strouhanky