9.5K čtenářů
Kuře se švestkovou omáčkou
1 h 10 m
Kuchař Berda
Kuře se švestkovou omáčkou
- Do pekáčku dáme kousky másla, kuřecí stehna ochucená bylinkovou solí a trochu vody.
- Dáme péci do hodně vyhřáté trouby a během pečení podléváme výpekem.
- Na pánvi si na olivovém oleji osmahneme na čtvrtkolečka nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme vývarem a přidáme švestková povidla.
- Chvilku povaříme a pak zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce studené vody.
- Dochutíme sójovou omáčkou.
- Na talíři polijeme každé stehno omáčkou a můžeme ozdobit např.
- pórkem.
- 1 cibule (malá)
- lžička olivový olej
- 300 ml vývar (kuřecí)
- 2 lžíce povidel
- sójová omáčka
- škrobová moučka
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Pečené kuře se švestkovou omáčkou
najemno nakrájenou šalotku, zalijeme vývarem a přidáme švestková Kuřecí stehna podáváme se švestkovou omáčkou.
Kuře se švestkovo - balzamikovou omáčkou
Smícháme s chilli omáčkou a se sojovou omáčkou. Maso v omáčce necháme asi 2 hodiny naležet.
Kuře v pikantní omáčce
Celé kuře naložíme do připravené omáčky a necháme odpočívat Během pečení potíráme omáčkou.
Kuře v pikantní omáčce
Všechny suroviny na omáčku smícháme a porce kuřete Během pečení kuře poléváme omáčkou.
Kuře v chřestové omáčce
Na másla orestujeme osolené a opepřené kuřecí prsa, zabalené do anglické planiny. Chřest nakrájíme na
Kuře v krémové omáčce
Maso nakrájíme na kousky a osolíme a opepříme. Na másle zpěníme kousky slaniny a poté přidáme maso. Chřest
Kuře s ostrou omáčkou
Před pečením kuřete si připravíme omáčku, kterou budeme kuře polévat.
Kuře s rajčatovou omáčkou
Celé kuře osmažíme na tuku, vyjmeme a osolíme. necháme povařit na mírném ohni do zhoustnutí a vložíme kuře
Kuře v hořčičné omáčce
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Omáčku propasírujeme přes síto a přidáme smetanu.
Populární
- Dušená mrkev s vepřovým masem
- Jablečný koláč s pudinkem
- Celozrnný špaldový kynutý knedlík
- Kuřecí nudličky se zeleninou
- Sekaná pro děti
- Vanilkový pudink s piškoty a mandarinkami
- Tvarohové lívanečky pro děti
- Krůtí prsíčka ve smetanové omáčce
- Dýňová polévka pro děti
- Banánové sušenky s burákovým máslem
- Kuřecí kari směs s rýží
- Těstoviny se zeleninou a smetanou