Prémiový obsah
★★★
38.9K čtenářů
Balkánská pečená makrela
45 m
Kuchař Berda
Balkánská pečená makrela
- Brambory oloupeme a rozkrájíme je na čtvrtky nebo na čtverečky.
- Připravíme si širší pekáček a vymažeme ho olejem.
- Brambory do něj naskládáme pokapeme je olejem.
- Mírně posolíme a dáme péct.
- Když jsou brambory skoro měkké, přidáme do pekáčku očištěné a opláchnuté ryby, poprášíme je drceným novým kořením a pepřem a pekáček dáme znovu do trouby.
- Pečeme ještě asi 20 minut.
- Hotové jídlo ozdobíme petrželovou natí.
- 4 makrely
- 1 kg brambory
- petrželová nať
- sůl
- olivový olej
- nové koření (drcené)
- pepř (černý, drcený)
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
Podobné recepty
Pečené makrely s ananasem a omáčkou
Makrely očistíme, opereme, osušíme a každou z nich Makrely můžeme také opéct na lávovém kameni nebo na
Makrela na víně
Makrely osolíme, opepříme a do břišních otvorů vložíme Hotové makrely posypeme petrželovou natí.
Makrela s bylinkami
Makrely vykucháme, omyjeme a osušíme. Alobal potřeme olejem, zabalíme do něj makrely a upečeme
Makrela na rajčatech
Makrelu očistíme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme Potom vložíme připravené makrely, přikryjeme, dáme
Makrela na grilu
Do očištěné a vykuchané makrely, vložíme rozmarýn ( Již hotové makrely pokapeme citronem a servírujeme
Makrela na grilu
V misce smícháme cukr, víno, hořčice, pepř a bylinky se solí. Vykuchané ryby omyjeme, osušíme a do každé
Balkánská tykev
podávat s pečivem nebo jako přílohu k vařenému nebo pečenému
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Grilovaná makrela
- Nejlepší pstruh na másle
- Pečený karas
- Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
- Losos se sýrovou omáčkou
- Rybí filé s jogurtem
- Rybí filé se smetanovou omáčkou
- Treska zapečená se sýrem
- Rybí filé v omáčce