4.7K čtenářů Přidat komentář

Kapr na žampiónech s paprikou

1 h 40 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Kapr na žampiónech s paprikou

  1. Porce kapra osolíme a silně potřeme oloupaným a prolisovaným česnekem, obalíme v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou a necháme odležet asi hodinu.
  2. Pak na tuku nebo oleji kapra usmažíme ze všech stran dozlatova.
  3. Usmažené porce uložíme do tepla.
  4. Na pánvi, ve které jsme kapra smažili, rozpustíme jemně nakrájenou slaninu a zpěníme jemně nakrájenou cibuli.
  5. Přidáme na plátky nakrájené žampióny, osolíme, přidáme mletou papriku a vegetu a vše podusíme asi 8 minut.
  6. Na talíř položíme porce smaženého kapra, navršíme na něj žampiónovou směs a ozdobíme několika listy hlávkového salátu.
  7. Podáváme s vařenými bramborami.
  • 4 porce kapr
  • 3 stroužek česnek
  • 20 g slanina
  • 100 g žampióny
  • 1 cibule
  • 1 lžička vegeta
  • olej (nebo máslo, na smažení)
  • 2 lžička mletá paprika
  • sůl

Proti hořkému chřestu

Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.

Kapr na žampionech
2.2K
janapozarova

Kapr na žampionech

Kapra omyjeme, osušíme, osolíme. Na oleji opražíme cibulku, přidáme kmín, žampiony a

Kapr na paprice
8.4K
Kuchař Berda

Kapr na paprice

Pak k ní přidáme osolené, paprikou a moukou poprášené Po chvilce porce kapra obrátíme.

Zapékaný kapr se žampióny
3.2K
Kuchař Berda

Zapékaný kapr se žampióny

Kapra omyjeme, očistíme a opečeme na rozpáleném oleji Opečené porce kapra vložíme do vymazané zapékací mísy

Zapékaný kapr se žampióny
4K
Kuchař Berda

Zapékaný kapr se žampióny

Kapra omyjeme, očistíme a opečeme na rozpáleném oleji Opečené porce kapra vložíme do vymazané zapékací mísy

Kapr na paprice s jogurtovou omáčkou
3.8K
Kuchař Berda

Kapr na paprice s jogurtovou omáčkou

Po chvíli přidáme protlak, mletou papriku, podlijeme Pak přidáme do omáčky osolené a opepřené porce kapra

Vepřová pečeně s paprikami a žampiony
628
anet.ruzicka

Vepřová pečeně s paprikami a žampiony

Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně. Pak scedíme šťávu do pánve k paprikám a žampionům,

215
iTesco
★★★

Kapr v paprice

Řízky z kapra zbavíme kůže, potřeme česnekem utřeným Obalíme ve směsi z hladké mouky a papriky, opečeme

Kapr na paprice
336
1
Toprecepty
★★★

Kapr na paprice

Opláchnuté a osušené porce kapra protáhneme klínky máslo, rozehřejeme je, zaprášíme moukou a mletou paprikou

Kapr na paprice
36
1
Recepty.cz

Kapr na paprice

Opláchnuté a osušené porce kapra protáhneme klínky máslo a zaprášíme moukou a paprikou.

Kapr na paprice
49
Vareni.cz

Kapr na paprice

pokrájenou cibulku a přidáme jednu lžičku sladké papriky Kapr na paprice je dobrý s vařenými bramborami.

Pacovský kapr
33
kucharkalibuska

Pacovský kapr

Filety nakrájme na porce, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku. Přidáme kmín, máslo a pár rajčat. Pečeme

Kapr po moravsku
779
Redakce Recepty.eu

Kapr po moravsku

Zeleninu si povaříme v osolené vodě, kapra opečeme