Prémiový obsah
★★★
5.5K čtenářů
Krokety z amura se sezamem
35 m
Kuchař Berda
Krokety z amura se sezamem
- Maso amura umeleme, smícháme s nastrouhanými brambory, změklým máslem, vejci, petrželkou a solí.
- Směs zahustíme trochou strouhanky, sezam opražíme na sucho dozlatova.
- Z rybího těsta pak tvoříme malé kuličky, které obalíme ve strouhance smíchané se sezamem a usmažíme na másle do růžova.
- 500 g amur (vařený)
- 2 brambory
- 100 g máslo (změklé)
- 2 vejce
- 1 lžička petrželová nať (sekaná)
- strouhanka
- sůl
- sezam (semínka)
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
Krokety z amura se sezamem
Maso z amura umeleme, smícháme s nastrouhanými (umletými kuličky, které obalíme ve strouhance smíchané se sezamem
Amur v bylinkovém těstíčku
Rybu rozdělíme na porce, pokapeme citrónem, osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem a necháme 30 minut
Kuřecí se sezamem
Kuřecí prsa omyjeme a usušíme. Poté osolíme a okořeníme dle chuti. Na pánvi rozpálíme olivový olej a
Rohlíčky se sezamem
Mouku prosetou se solí, přidáme rozpuštěné máslo a smetanu. Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme
Pečený amur se žampióny a cibulí
Jednotlivé porce ryby oslíme, opepříme a vetřeme do nich prolisovaný česnek. Potom necháme asi hodinu
Krůtí placky se sezamem
K masu si přidáme petrželku, česnek, pepř a sůl, promícháme a necháme odpočinout. Ze směsi si vytvarujeme
Ředkvičkový salát se sezamem
Ředkvičky si omyjeme a nakrájíme na menší kousky nebo na plátky. V misce smícháme olej, ocet a sůl. Směs
Lilky s glazurou a sezamem
ještě 10 minut.Vyjmeme plech v trouby , posypeme sezamem
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Grilovaná makrela
- Nejlepší pstruh na másle
- Pečený karas
- Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
- Rybí filé s jogurtem
- Dušený úhoř s rajčaty
- Treska zapečená se sýrem
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
- Treska v česnekovém těstíčku