Prémiový obsah
★★★
31.4K čtenářů
Losos se sýrovou omáčkou
40 m
Kuchař Berda
Losos se sýrovou omáčkou
- Porce lososa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet v chladu asi 15 minut.
- Potom maso usmažíme na másle dozlatova.
- Do kastrůlku nalijeme smetanu, ve které rozpustíme nastrouhaný sýr a dochutíme solí a pepřem.
- Maso dáme na talíř, přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme s pékanými bramborami nebo bramborovými kroketami.
- 2 porce losos
- sůl
- mletý pepř
- grilovací koření
- citrónová šťáva
- máslo na osmažení
- 150 g sýr (s modrou plísní)
- 200 ml smetana
Rýže jako čerstvá
Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.
Podobné recepty
Sýrová roláda s uzeným lososem
Sýr rozložíme na fólii, poklademe plátky lososa a potřeme
Sýrová polévka s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na nudličky. každého dáme lžíci zakysané smetany a posypeme proužky lososa
Losos s holandskou omáčkou
Lososa si omyjeme, zakápneme citrónovou šťávou, osolíme Příprava holandské omáčky: Než se nám upeče losos,
Losos s koriandrovou omáčkou
Porce lososa osolíme, opepříme, potřeme olejem a grilujeme Maso podáváme na talíři přelité omáčkou a doplněné
Losos s brusinkovou omáčkou
Svaříme na hustou omáčku. Na pánvi osmahneme osoleného a opepřeného lososa, kterého
Losos s vinnou omáčkou
Hotovou omáčku necháme v chladnoucí vodní lázni pod uvaříme v páře, na pánvi ve zbylém másle lehce opečeme lososa
Losos s rebarborovou omáčkou
nakrájený chřest na druhé polovině opečeme osoleného lososa přílohy jen s povařeným chřestem a rebarborovou omáčkou
Losos na žampionové omáčce
Do omáčky vložíme rybu, kterou jsme předem osmahnuli
Pórek se sýrovou omáčkou
Omáčka nesmí vařit, protože by se srazila. Dále do omáčky vmícháme nastrouhaný sýr a podle chuti
Chřest v syrové omáčce
Omáčku dochutíme solí a pepřem a přeléváme s ní porce
Špagety se sýrovou omáčkou
Omáčku osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak nebo Teplé špagety přelijeme sýrovou omáčkou, posypeme nasekanou
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Grilovaná makrela
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Nejlepší pstruh na másle
- Pečený karas
- Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
- Tortilly s tuňákem
- Rybí filé se smetanovou omáčkou
- Tagliatelle s lososem, špenátem a rajčaty
- Rybí filé s jogurtem
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
Komentáře
zdenoJVYBORNE