Prémiový obsah
★★★
7.3K čtenářů
Pstruh v pivním těstíčku
1 h
Kuchař Berda
Pstruh v pivním těstíčku
- Pstruha pokapeme citronem a necháme odležet.
- Mezitím si připravíme těstíčko z piva, vejce, mouky, nastrouhaného sýra, prolisovaného česneku a nadrobno nasekaného oregana.
- Odležené filety osolíme, opepříme a obalíme v těstíčku.
- Na pánvi rozehřejeme olej a filety v něm dozlatova usmažíme.
- Osušíme na papírové utěrce a podáváme například s bramborovou kaší a osmaženou cibulkou.
- 4 ks pstruh (filety)
- 1 citrón
- sůl
- pepř (bílý)
- 200 ml pivo (světlé)
- 4 lžíce mouka (hladká)
- 1 vejce
- 50 g tvrdý sýr
- 3 stroužek česnek
- oregáno
- sůl
- olej (na smažení)
Skvrny od borůvek
Myslíte si, že skvrny od borůvek nejdou vyčistit? Tak to se pletete, když použijete kyselé mléko, a pak oděv vyperete v teplé vodě.
Fleky budou pryč.
Podobné recepty
Celer v pivním těstíčku
bílku.Celerové plátky vyjmeme z marinády, osušíme a namáčíme v pivním těstíčku.
Hermelín v pivním těstíčku
Na těstíčko smícháme pivo, hladkou mouku, rozklepnuté Hermelín obalíme nejdříve v těstíčku, pak v mandlových
Losos v pivním těstíčku
papriku a špetku soli smícháme v misce na hladké těstíčko medailonky, které obalujeme namáčením v odleželém těstíčku
Květák v pivním těstíčku
Polouvařený květák rozkrájíme na růžičky a necháme odkapat přebytečnou vodu. V misce smícháme polohrubou
Brokolice v pivním těstíčku
Polouvařenou brokolici rozkrájíme na růžičky a necháme odkapat přebytečnou vodu. V misce smícháme polohrubou
Olomoucké tvarůžky v pivním těstíčku
Vejce si rozmícháme s pivem, tvarůžky posypeme paprikou, obalíme v mouce, vejci a strouhance. Obalené
Cibulové kroužky v pivním těstíčku
dva žloutky, sůl a vidličkou rozšleháme na hladké těstíčko Kolečka namáčíme v těstíčku a smažíme na rozpláleném
Populární
- Nejlepší pstruh na másle
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Pečený karas
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
- Grilovaná makrela
- Losos se sýrovou omáčkou
- Treska zapečená se sýrem
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
- Rybí filé se zeleninou
- Tatarák z lososa s koprem
Komentáře
ŠerákKurva to je mňamka !!!