Pstruh v šunce
- Z poloviny másla, soli, pepře, 1 lžička tymiánu a petrželky umícháme směs, kterou pstruhy zevnitř vytřeme.
- Na povrchu je osolíme, obalíme slaninou a šunkou, poklademe pokrájeným zbytkem másla, posypeme zbylým tymiánem a v troubě pečeme 30 minut.
- Podáváme se zeleninou a bramborem.
- 4 ks pstruh
- 2 plátky šunka
- 2 plátky slanina (anglická)
- 125 g máslo
- 3 lžíce olej
- 2 lžička tymián
- 1/2 lžička pepř
- 1 lžička petrželka (zelená)
- sůl
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Pstruh se šunkou
Jednotlivé pstruhy obalíme slaninou a šunkou, vložíme Upečené pstruhy se šunkou podáváme zdobené citronem
Pstruh nazlato
Pstruhy si vykucháme a důkladně omyjeme pod tekoucí Plech potřeme máslem a položíme na něj přichystané pstruhy
Pstruh s oreganem
Pstruha vykucháme, jeli to potřeba. Na pánvi rozpálíme olej a pstruha na něm opečeme z
Grilovaní pstruzi
Pstruhy si omyjeme a osušíme. dáme olivový olej, trochu koření na ryby a potřeme pstruhy
Pstruh na mandlích
Vykuchané pstruhy namočíme do mléka, osolíme, opepříme Pstruhy opečeme na 1/2 másla v pekáčku dozlatova.
Nadívaní pstruzi
Pstruhy vykucháme, očistíme a ze všech stran je osolíme Hotové pstruhy doplníme kouskem citrónu a podáváme.
Pstruh na másle
Očištěné pstruhy opláchneme pod studenou tekoucí vodou Pstruhy smažíme na rozpáleném oleji, až jsou měkcí.
Pstruzi namodro
Vykuchané pstruhy důkladně omyjeme pod tekoucí vodou Potom do vroucí vody vložíme odleželé pstruhy, přidáme
Populární
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Grilovaná makrela
- Losos se sýrovou omáčkou
- Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
- Nejlepší pstruh na másle
- Těstovinový salát s lososem
- Pečený kapr s koprem
- Treska zapečená se sýrem
- Tortilly s tuňákem
- Bylinkový losos