Pstruh na víně
- Pstruhy umyjeme, osušíme, nasolíme a necháme hodinu odležet.
- Potom je vložíme do vroucího vývaru připraveného z vína, na kolečka nakrájenou cibulí a bobkovými listy.
- Podle chuti můžeme zředit vodou. Ryby necháme ve vývaru vařit 10 - 15 minut.
- Uvařené vyjmeme a při podávání přiléváme scezeným vývarem.
- 4 pstruzi
- 300 ml bílé víno
- cibule
- 2 bobkový list
- sůl
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Pstruh na víně
Pstruhy umyjeme, osušíme, nasolíme a necháme hodinu Potom je vložíme do vroucího vývaru připraveného z vína
Pstruh na víně
česnekem, pokapeme mírně olejem a přelijeme červeným vínem Pstruha na víně podáváme s hranolkami.
Grilovaní pstruzi
Pstruhy si omyjeme a osušíme. dáme olivový olej, trochu koření na ryby a potřeme pstruhy
Pstruh s oreganem
Pstruha vykucháme, jeli to potřeba. Na pánvi rozpálíme olej a pstruha na něm opečeme z
Pstruh na mandlích
Vykuchané pstruhy namočíme do mléka, osolíme, opepříme Pstruhy opečeme na 1/2 másla v pekáčku dozlatova.
Pstruh nazlato
Pstruhy si vykucháme a důkladně omyjeme pod tekoucí Plech potřeme máslem a položíme na něj přichystané pstruhy
Pstruh na másle
Očištěné pstruhy opláchneme pod studenou tekoucí vodou Pstruhy smažíme na rozpáleném oleji, až jsou měkcí.
Populární
- Nejlepší pstruh na másle
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Pečený karas
- Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
- Grilovaná makrela
- Losos se sýrovou omáčkou
- Treska zapečená se sýrem
- Rybí filé se zeleninou
- Tatarák z lososa s koprem
- Losos na másle s bylinkovými bramborami