Prémiový obsah
★★★
11.6K čtenářů
Salát z kyselých ryb
40 m
Kuchař Berda
Salát z kyselých ryb
- Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka.
- Necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na měsíčky.
- Ryby pokrájíme na menší kousky, rajčátka omyjeme a rozpůlíme.
- Jarní cibulku očistíme, nakrájíme nadrobno a asi třetinu odložíme na ozdobení.
- Na dresink smícháme cibulku se zakysanou smetanou, pomerančovou šťávou a olejem.
- Podle chuti osolíme a opepříme.
- Do dresinku vložíme nakrájené ryby, rajčátka a brambory.
- Opatrně promícháme a necháme v chladničce alespoň hodinu odležet.
- Hlávkový salát rozebereme na jednotlivé listy, které opláchneme, necháme okapat a vyložíme jimi talíře.
- Na ně rozdělíme rybí salát, ozdobíme pomerančovou kůrou a zbylou jarní cibulkou a podáváme.
- 150 g brambory
- 200 g ryby (kyselé)
- 150 g rajčata (cherry)
- jarní cibulka
- 200 g smetana (zakysaná)
- pomerančová šťáva
- pomerančová kůra
- olej
- sůl
- mletý pepř
- hlávkový salát
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Kyselý salát se zavináči
Celé zavináče nakrájíme, přidáme na nudličky nakrájenou cibuli a na tenká kolečka pokrájené okurky. Pak
Bramborový salát s rybou
Vše dáme do salátové mísy, přidáme cibuli, majonézu
Hlávkový salát s kyselým mlékem
Hlávkový salát opereme, rozdělíme listy a natrháme Salát přelijeme a podáváme.
Zeleninový salát s marinovanou rybou
Rybu nakrájíme na tenké plátky, posolíme, přidáme pepř Mezitím si nachystáme salát z oblíbené zeleniny, ochutíme
Salát s kyselou rybou a toasty
Dále nakrájíme na kousky kyselou rybu a přidáme k bramborám Salát před podáváním necháme proležet.
Sladko-kyselý mrkvový salát s oříšky
Smícháme si pomerančovou a citronovou šťávu, skořici a med. Postupně přidáme olej a šleháme, dochutíme
Listový salát se sladko-kyselým nálevem
Hlávkový salát obereme, očistíme a natrháme na menší Poté nálevem zalijeme listy salátu a podáváme.
Kyselý bramborový salát s červenou cibulí
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky, zakápneme olejem, octem a poté vmícháme cibuli nakrájenou na
Okurkový salát ve sladko kyselém nálevu
Salátové okurky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka Poté nalijeme do salátu.
Ryba v zelenině
zrnka nového koření a 6 kuliček pepře, nasypeme na rybu Upečenou rybu se zeleninou podáváme s vařenými bramborami
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Těstovinový salát s lososem
- Pangasius na česneku se smetanovým přelivem
- Rybí filé v leču
- Nejlepší pstruh na másle
- Tortilly s tuňákem
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
- Štikozubec s opékanými rajčaty
- Široké nudle s lososem