Vařený kapr
- Rybu očistíme, pokapeme citrónovou šťávou a z obou stran osolíme.
- Zvlášť si připravíme vývar z koření a z očištěné zeleniny, kterou nakrájíme na menší kousky.
- Do takto připraveného vývaru vložíme rybu a krátce povaříme.
- Stačí cca 10 - 12 minut, aby se ryba nerozpadla.
- Podáváme s vařenými bramborami.
- 4 porce kapr
- sůl
- citrónová šťáva
- několik zrnko nové koření
- pár kuličky pepř
- 2 bobkový list
- 1 mrkev
- kousek celer
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Vařená bábovka
Mléko povaříme a za stálého míchání přimícháme cukr, máslo a kakao. Necháme chvilku vychladnout a poté
Vařený chřest
Čerstvý chřest očistíme a omyjeme. Poté dáme vařit do vroucí osolené a ocukrované vody. Jakmile je chřest
Vařená kedlubna
Oloupané kedlubny nakrájíme na osm dílů a vložíme do kastrolu s vroucí vodou. Osolíme a vaříme doměkka
Česnečka bez vaření
Bujon a prolisovaný česnek spolu rozmačkáme přímo v talíři, zalijeme horkou vodou a zamícháme. Podle
Vařený kapr s omáčkou
Kapra vařeného na modro podáváme s houskovými knedlíčky Před podáváním vařeného kapra s omáčkou ozdobíme lžící
Kapr vařený s máslem
Porce kapra nasolíme a necháme odležet. Kapra vařeného s máslem podáváme s vařeným bramborem
Opilý kapr
Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra,
Kapr na grilu
Kapra očistíme, umyjeme, usušíme a nakrájíme asi na Připravené kousky kapra uložíme na mřížku roštu kůží
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Grilovaná makrela
- Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
- Losos se sýrovou omáčkou
- Pečený kapr s koprem
- Nejlepší pstruh na másle
- Tortilly s tuňákem
- Těstovinový salát s lososem
- Bylinkový losos
- Treska zapečená se sýrem