Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Toastový chléb nakrájíme na kostky a spolu s ořechy ho rozmixujeme. Petrželovou nať omyjeme, osušíme
Očištěné a omyté filety z candáta osolíme, opepříme Hotového upečeného candáta posypeme jemně nasekanou
Filety z candáta opepříme, osolíme a opečeme na rozehřátém
Filety z candáta omyjeme, osušíme a pokapeme citrónovou Candáta osolíme a opepříme.
Očištěného, vykuchaného a omytého candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli, candáta vytřeme
Šalotky nakrájíme a poloviny z nich orestujeme na oleji, přidáme nakrájený celer a přilijeme vývar. Vaříme
dobré lehké jídlo