Prémiový obsah
★★★
6.2K čtenářů
Zeleninový kapr
1 h 10 m
Kuchař Berda
Zeleninový kapr
- Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka.
- Zapékací mísu vymažeme tukem nebo olejem a cibuli do ní rovnoměrně naskládáme.
- Porce kapra pokapeme citrónovou štávou, osolíme, opepříme a naskládáme do zapékací mísy na cibuli.
- Zeleninu oloupeme, nakrájíme na menší kousky a ty nasypeme do mísy na maso.
- Podle chuti okořeníme, přilijeme vinný ocet, sójovou omáčku a v troubě vyhřáté na cca 160 °C půl hodiny pečeme.
- Kapr musí být hotový.
- Podáváme s vařenými bramborami nebo samotné.
- 2 - 4 porce kapr
- 3 mrkev
- 1/2 celer
- 8 ředkvičky
- 4 řapíky celer
- 4 listy hlávkový salát
- sůl
- mletý pepř
- kari
- koření na ryby
- 3 lžíce ocet (vinný)
- olej (nebo máslo)
- mletá paprika
- grilovací koření
- sójová omáčka
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Provensálský kapr
Očištěné osušené porce kapra pokapeme citrónovou šťávou Odleželé porce kapra osolíme, vložíme na rozehřátý
Kapr se slaninou
Kůži kapra na každé porci několikrát nařízneme. Takto připravené porce kapra zaprášíme hladkou moukou
Kapr na šalvěji
Do kapra uděláme po obou stranách příčné zářezy a do Kapra posypeme rozemnutou šalvějí, uvnitř opepříme
Kapr na zelenině
Kapra očistíme, omyjeme a naporcujeme, porce osolíme Potom přidáme opečené porce kapra, zakápneme citrónovou
Pacovský kapr
Filety nakrájme na porce, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku. Přidáme kmín, máslo a pár rajčat. Pečeme
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Nejlepší pstruh na másle
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Pečený karas
- Grilovaná makrela
- Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
- Tatarák z lososa s koprem
- Losos v páře se zeleninou
- Treska zapečená se sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou