Prémiový obsah
★★★★
23.3K čtenářů
Mexická rýže
35 m
Kuchař Berda
Mexická rýže
- Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno, očištěnou mrkev nakrájíme na krátké nudličky, chilli papričky zbavíme jadérek a jemně nasekáme.
- Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme rýži a za stálého míchání orestujeme.
- Vložíme cibuli, česnek, mrkev, po chvíli rajčata a chilli papričky.
- Zalijeme vývarem a dusíme.
- Na závěr přidáme hrášek, zakryjeme pokličkou a ještě několik minut povaříme.
- cibule
- 2 stroužek česnek
- mrkev
- chilli (zelená paprička)
- 2 lžíce olej
- 200 g rýže
- rajčata
- sůl
- 400 ml vývar (kuřecí)
- hrášek
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Mexická polévka s rýží
Vsypeme do něj rýži a uvaříme doměkka. Zalijeme vývarem s rýží, podle chuti osolíme a přidáme
Mexická rýže
Dáme uvařit propláchnutou rýži. A nyní přijde na řadu uvařená a okapaná rýže, kterou
Mexická rýže
Vložte rýži, bujón, vodu a máslo do hrnce. Smíchejte s rýží, přidejte limetkovou šťávu, koriandr
Mexická rýže
Přidáme rýži a restujeme, až se všechna rýže obalí Hotovou rýži prohrábneme, aby rychleji utekla pára.
Mexické guacamole
Avokádovou dužinu vydlabeme a dáme do misky. Rozmačkáme vidličkou dohladka a přidáme ostatní nakrájené
Mexické guacamole
Vydlabeme zralé avokádo a vložíme jej do mixéru. Přidáme 2 stroužky česneku, půl cibule a chilli papričku
Mexický hrnec
Maso nakrájíme na menší kostky, opečeme na oleji s drobně nakrájenou cibulí, osolíme, podlijeme vodou
Populární
- Jednoduchý rýžový nákyp
- Rychlé levné rizoto z vepřové konzervy
- Klasické rizoto s vepřovým masem
- Risotto parmigiano - parmezánové rizoto
- Smetanové rizoto
- Kari rizoto s kuřecím masem a žampiony
- Brokolicové rizoto s kuřecími plátky
- Rizoto s mraženou zeleninou
- Srbské rizoto
- Indické kuřecí rizoto
- Parmazánové rizoto s vepřovou panenkou
- Šafránové rizoto s krevetami