Prémiový obsah
★★★
11.2K čtenářů
Thajská rýže
35 m
Kuchař Berda
Thajská rýže
- Rýži propláchneme ve studené tekoucí vodě, do hrnce dáme trochu olivového oleje a opražíme ji dozlatova.
- Pak přidáme rýži, promícháme a zalijeme vodou.
- Přimícháme lžíci podravky, sůl a kari koření.
- Rýži uvaříme asi 20 - 25 minut doměkka.
- Můžeme podávat jako samostatný lehký pokrm, případně jako výbornou přílohu k pečeným masům.
- 1 šálek rýže
- 2 šálek voda
- 2 lžička kari
- 1 lžíce podravky
- olivový olej
- sůl
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Thajské kuřecí kousky na kari se zeleninou a rýží
Dle chuti dosolíme, přidáme chilli a podáváme s rýží
Thajské nudle
V pánvi na rozpáleném oleji orestujeme plátky cibule. Posypeme je grilovacím a kari kořením, přidáme
Thajská polévka
Nudle připravíme podle návodu na obalu, scedíme je a necháme stranou. Ve velkém hrnci přivedeme k varu
Thajská rýže
na oleji úplně do zlatova, přidáme propláchnutou rýži Necháme dodusit zakryté, až je rýže měkká.Je to výborná
Thajská polévka Laksa
Nejdříve v hrnci orestujeme na plátky nakrájený oloupaný česnek. Poté přidáme vývar, kokosové mléko,
Thajská kokosová polévka
V hrnci zahřejeme olej na střední teplotu. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky a okořeníme je solí a
Thajské nudle s tofu
Na oleji usmažíme omeletu s 2 rozšlehaných vajec. Omeletu srolujeme a nakrájíme na proužky. V hluboké
Thajská krevetová polévka
Vývar přivedeme k varu a přidáme česnek, zázvor, chilli, osolíme a opeříme. Nudle uvaříme zvlášť podle
Červené thajské kari
Na pánvi si osmahneme nasekanou cibulku spolu s curry pastou, přidáme maso a opečeme. Poté přidáme baklažán
Thajský nudlový salát
Nudle připravíme dle návodu, slijeme a dáme do mísy. Přidáme okurku na plátky, rajčátka na půlky, nasekanou
Thajská kokosová polévka
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Vývar přivedeme k varu, přilijeme kokosové mléko, přidáme