Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
V mixéru rozmixujeme všechny suroviny kromě mražených borůvek. Ty přidáme až úplně na konec a ještě krátce
Celer nastrouháme na nudličky. Dáme do mísy a smícháme s ostatními surovinami. Necháme odpočinout asi
přidáme nakrájený banán, rozdělíme do misek, přidáme jogurt
na kostičky nakrájenou očištěnou mrkev, vmícháme jogurt Celý salát důkladně promícháme, necháme v chladničce
česnek,pepř, sůl olej, nakrájenou jarní cibulku a jogurt
Očištěné borůvky a jablko nakrájené na kostičky posypeme cukrem. Zalijeme vínem a rumem a necháme odležet
se špetkou soli, citronovou šťávou a pár lžícemi jogurtu posypeme orestovaným česnekem a podáváme s česnekovým jogurtem