Fenyklovo-jablkový salát po italsku
- Fenykl nakrájíme na čtvrtky a nakrouháme na tenké plátky, jablka vykrájíme a také nakrájíme na plátky.
- Dáme si do mísy jablka, fenykl, pecorino nakrájené na tenké hranolky a zalijeme šťávou a olejem, dochutíme solí, pepřem a ozdobíme nasucho opraženými piniovými oříšky.
- 1 ks fenykl
- 2 ks jablka
- 2 lžíce citronová šťáva
- 175 g pecorino
- 3 lžíce olej (olivový)
- sůl
- pepř
- 5 lžic piniové oříšky
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
Podobné recepty
Jablkový salát s vermutem
Očištěná jablka nakrájíme na plátky, promícháme s citronovou šťávou. Přidáme rozinky a necháme odležet
Těstovinový salát s květákem a salámem po italsku
Těstoviny uvaříme dle návodu. Květák opereme, rozdělíme na růžičky a povaříme 10 minut v osolené vodě
Těstovinový salát s brokolicí a salámem po italsku
Těstoviny uvaříme dle návodu. Brokolici rozkrájíme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Rajčata
Těstovinový salát s květákem a salámem po italsku
Těstoviny uvaříme dle návodu. Květák rozkrájíme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Rajčata a papriky
Hruškovo jablkový salát s ořechy
Jablka a hrušky nakrájíme na trojúhelníčky asi 3 mm silné a pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědly
Jablkový salát s karamelovým krémem
Rozinky přebereme, propláchneme horkou vodou a po odkapání promícháme s jablky a ořechovými jádry. Směs
Avokádovo-jablkový salát s krevetami
Krevety osmahneme na oleji po dobu 10 minut. V míse smícháme limetovou šťávu s olejem, přidáme jablka
Jablkový salát s medem a bílým vínem
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky, mrkev oloupeme a
Osvěžující fenyklovo - okurkový salát
soli a pepře vymícháme hladkou zálivku, s kterou salát Tento salát je výborný především k rybám.