Italský salát
- Makaróny uvaříme v osolené vodě podle návodu doměkka, zcedíme je a dáme do mísy.
- Přidáme na malé kostičky nakrájený sýr a salám.
- Omyjeme papriky, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme je na tenké krátké nudličky.
- Česnek utřeme se solí a trochou oleje, přidáme k němu ocet a pepř a vše společně i s paprikami a makaróny promícháme a necháme zaležet.
- Podáváme vychlazené.
- 150 g makarónů
- paprika (zelená)
- paprika (červená)
- 125 g mortadely
- 100 g sýr (eidam)
- 3 stroužek česnek
- 2 lžíce olej
- sůl
- ocet
- mletý pepř
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
Italský salát
Brambory a jablíčka nakrájíme, okurky, mrkev, šunky také na malé kousky. Přidáme nasekanou cibulku, sardelky
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí. Připravíme si zálivku
Italský salát s uzeným tempehem
Nejprve si nakrájíme tempeh, salát, přidáme nakrájenou Salát zlehka promícháme a zakápneme oblíbeným dipem
Italský salát s kuřecím masem
Salát natrháme, rajčata rozpůlíme, houby očistíme Řízky rozkrájíme, upravíme na salát a můžeme ozdobit
Italské panettone
Rozinky smícháme s rumem, 2 lžícemi horké vody a necháme 30 minut odstát. Prosátou mouku propracujemes
Italské affogato
Připravíme si 4 skleničky. Dno každé skleničky posypeme rozdrcenými Lotus sušenkami, pokapeme marsalou
Italská pánev
Noky uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme je a necháme v cedníku. Na velké pánvi opečeme kolečka klobásy
Italská omeleta
Zeleninu nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej a zeleninu opečeme, poté ji přesuneme do mísy
Italská minestrone
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji. Cuketu, pórek a řapíky celeru nakrájíme
Italská panacota
Smetanu nalijeme do hrnce a přidáme želatinu a cukr, prohřejeme, ale nevaříme. Poté nalijeme do formiček