Prémiový obsah
★★★
4.3K čtenářů
35 m
Kuchař Berda
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Kyselé ryby a uzené sledě nakrájíme na kousky, brambory olej a ocet a tuto zálivku důkladně promícháme se salátem
Připravené sledě necháme odležet v marinádě asi 1 hodinu Potom sledě lehce osušíme a položíme na gril.
na kostičky, cibuli a kopr nadrobno a vmícháme do jogurtu Sledě stočíme do závitků a zpevníme párátkem.
Vychlazený salát rozdělíme do 4 misek, každou porci přelijeme ochuceným jogurtem, posypeme nasekanými
česnek,pepř, sůl olej, nakrájenou jarní cibulku a jogurt
přidáme nakrájený banán, rozdělíme do misek, přidáme jogurt
Celer nastrouháme na nudličky. Dáme do mísy a smícháme s ostatními surovinami. Necháme odpočinout asi