Švédský sýrový salát
- Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na kolečka a papriku nakrájíme na proužky.
- Bílky uvaříme v osolené vodě a nasekáme.
- Sýry nakrájíme na nudličky.
- Všechny nakrájené suroviny smícháme s bílým jogurtem, osolíme, zakapeme citronovou šťávou a dobře promícháme.
- Nakonec přidáme drobně nasekanou pažitku, promícháme a necháme vychladit v ledničce.
- 100 g ředkvičky
- 50 g paprika (čerstvá)
- 2 bílky
- 100 g jogurt (bílý)
- 100 g sýra Eidam
- 100 g sýra Gouda
- sůl
- pažitka
- citrónová šťáva
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Švédský salát
Salát si natrháme, okurky nakrájíme na plátky, rajčata dochutíme solí a pepřem a nasekaným koprem, nalijeme na salát
Švédská roštěnka
Hovězí plátky naklepeme, posolíme, okořeníme a z obou stran opečeme na sádle. Opečené plátky vytáhneme
Švédské preclíky
Mléko zahřejeme na vlažnou teplotu a nalijeme do mísy. Do mléka rozdrobíme droždí. Přidáme tuk, cukr,
Švédský čaj
Ve vlažné vodě rozmícháme kondenzované mléko, postavíme na oheň a když se skoro vaří, vlijeme je do předehřáté
Švédský grog
Do nahřátých silnotěsných sklenic rozdělíme propláchnuté rozinky a oloupané mandle. Víno, koňak nebo
Sýrový salát s jogurtem
Sýr si nastrouháme, vejce a cibulku nasekáme. Přidáme jogurt, podle potřeby trošku mléka, smícháme, přidáme
Zdravý sýrový salát
Sýr, šunku a oloupaný pomeranč nakrájíme na nudličky. Dáme do mísy a přidáme natvrdo uvařená, oloupaná
Sýrový salát s česnekem
osolíme, opepříme a takto upravenou tatarku vmícháme do sýrových
Sýrový salát s vejcem
Sýr, okurku a kapii nakrájíme na nudličky, vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na kostičky a cibuli nasekáme
Švýcarský sýrový salát
Zelí nakrájíme najemno a spaříme slanou vodou. Sýr nakrájíme na nudličky, nebo nastrouháme na hrubém