Husí stehna nasladko
- Stehna si osolíme a dáme do hlubšího pekáče, šalotku dáme na čtvrtky, pomeranč a citron na plátky a přidáme rozinky a ořechy.
- Podlijme trochou vody a zaklopíme, upečeme doměkka, ke konci poklici sundáme, potřeme medem a dopečeme dozlatova.
- Jako přílohu můžeme zvolit zelí a knedlíky, ale i obyčejné vařené brambory,
- 4 ks husí maso (stehno)
- 2 hrst ořechy (vlašské)
- 2 hrst rozinky
- 1 ks pomeranč
- 1 ks citron
- 4 lžíce med
- 2 ks šalotka
- voda
- sůl
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Husí stehno se šouletem
Stehna osolíme, opepříme a posypeme kmínem.
Husí stehna na česneku
Rozmrazená opláchnutá husí stehna osušíme čistou utěrkou Na cibulový základ vložíme připravená husí stehna,
Husí stehna s brusinkami
Během pečení poléváme stehna výpekem. Pečená husí stehna servírujeme s brusinkovým rozvarem
Husí stehna pečená s dýní
Upečená husí stehna servírujeme s pečenou dýní a masovým
Husí stehna s jablky a kaštany
Omytá husí stehna dobře osolíme a vložíme kůží dolů Plátky jablek přidáme do pekáče, husí stehna otočíme
Vepřová kýta nasladko
Omyté a osušené maso nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme, posypeme pepřem, kari kořením a na
Husí stehna v šouletu
Na odlitém husím sádle usmažíme nadrobno nakrájenou Směs vložíme do pekáče vymazaného husím sádlem, navrch
Husí stehna na sladkokyselo
Stehna umyjeme, zalijeme 1 l vody, přidáme sůl, 2 Husí stehna podáváme polité sladkokyselou omáčkou s
Pečená husí stehna
Chlazená nebo v lednici pomalu rozmrazená husí stehna Husí sádlo pak můžete bezpečně přelít do sklenice,
Husí rillettes
Maso i s kůží nakrájíme nadrobno, dáme do kastrolku, přidáme sádlo a vývar a za stálého míchání povaříme
Populární
- Mrkvánky
- Vepřová pečeně
- Pečené uzené koleno v medové marinádě
- Větrníky
- Poctivá svíčková na smetaně podle babičky
- Svatební mini kynuté koláčky
- Klasická hovězí roštěná
- Narozeninové dezerty do skleničky
- Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
- Hovězí líčka podle babičky
- Piškotová roláda se šlehačkou a jahodami
- Vepřová panenka na pepři