Prémiový obsah ★★★ 3.1K čtenářů Přidat komentář

Opečené papriky přelité citrónovou zálivkou

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Opečené papriky přelité citrónovou zálivkou

  1. Papriky škrabkou na brambory oloupeme, zbavíme je stopek a semeníků, nakrájíme na podélné proužky a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
  2. Obě cibule oloupeme, nakrájíme na silná kolečka a přidáme rovnoměrně k paprikám na plech.
  3. Osolíme, pokapeme olivovým olejem a v troubě předehřáté na 180 °C opečeme asi 20 minut.
  4. Zatímco se papriky s cibulemi opékají, smícháme si zálivku z oleje, citrónové šťávy trošky sušené majoránky a pár natrhaných lístků čerstvého oregána.
  5. Zálivku důkladně promícháme, opečenou zeleninu naskládáme na hlubší talíř nedo ještě lépe do mísy, zakapeme zálivkou a necháme v chladu chvíli uležet.
  6. Podáváme s pečivem a oblíbeným sýrem.

Pokrm:

  • 3 ks paprika (žlutyá)
  • 3 ks paprika (červená)
  • 1 ks cibule
  • 1 ks cibule (červená)
  • olivový olej
  • sůl dle potřeby

Zálivka:

  • 3 lžíce olej (olivový)
  • 2 lžíce citrónová šťáva
  • trocha majoránka
  • pár lístek oregáno

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Růžičková kapusta přelitá nivovou zálivkou
3.9K
Kuchař Berda

Růžičková kapusta přelitá nivovou zálivkou

Růžičkové kapusty očistíme, propláchneme důkladně ve studené vodě a poté v osolené vodě uvaříme doměkka

Jogurtovo-citronová zálivka
178
Apetit Online
★★★

Jogurtovo-citronová zálivka

Hotovou zálivku použijte k ledovému, římskému či hlávkovému

Salát z opečených paprik
439
1
Toprecepty
★★★

Salát z opečených paprik

Papriky opláchneme, rozpůlíme, vložíme na pekáček Papriky musí změknout a trošku se opálit.

Omáčka z opečených paprik
53
Vareni.cz

Omáčka z opečených paprik

Omáčku z opečených paprik dusíme tak dlouho, až je Omáčka z opečených paprik nejlépe chutná ke steakům

Salát s opečeným tofu a hořčičnou zálivkou
862
1
Recepty.cz
★★★★

Salát s opečeným tofu a hořčičnou zálivkou

Opečené tofu dejte do misky, nalijte na něj asi polovinu zálivky a dobře promíchejte, aby se všechny kousky

Zeleninový salát s citronovou zálivkou
195
Toprecepty
★★★

Zeleninový salát s citronovou zálivkou

Mrkev nastrouháme, osolíme a rukou řádně promneme, pustí tak šťávu. Necháme chvíli odležet. Přidáme

Lehký salát s citronovou zálivkou
112
Toprecepty
★★★

Lehký salát s citronovou zálivkou

Před podáváním vlijeme zálivku a promícháme.

Čočkový salát s citronovou zálivkou
4
1
Recepty.cz

Čočkový salát s citronovou zálivkou

prolisovaným česnekem, posekanou petželovou natí, citronovou

Barevný salát s citronovou zálivkou
87
Vareni.cz
★★

Barevný salát s citronovou zálivkou

Papriky omyjeme a bez zrníček nakrájíme na slabá kolečka Barevný salát s citronovou zálivkou podáváme jako přílohu

Jarní salát s citronovou zálivkou
221
Kaufland recepty
★★★

Jarní salát s citronovou zálivkou

Poté si připravíme zálivku na salát. Zakápneme citronovou zálivkou a podáváme ozdobené vejci