Rajské toasty
- Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, pokrájíme na malé kousky a dusíme na cibulce asi 10 minut.
- Směs necháme chvilku prochladnout, přidáme do ní uvařená a nadrobno nakrájené vejce a nastrouhaný sýr.
- Nakonec směs osolíme a promícháme. Veku nakrájíme a jednotlivé plátky potíráme rajčatovou směsí.
- Narovnáme je na plech a dáme zapékat do předehřáté trouby asi na 15 - 20 minut.
- veka (nebo toastový chléb)
- 8 ks rajčata
- 2 ks vejce
- 2 lžíce máslo
- 1 ks cibule
- 100 g sýr (strouhaný)
- hrst bazalka
- sůl
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Rajská omáčka z rajského protlaku
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme na polovině přepuštěného másla. Přidáme přepůlenou
Rajské toasty s vejcem
Toasty opečeme dozlatova a dokřupava v toastovači. Osolíme, opepříme a nandáme na toasty s rajčaty.
Rajský protlak
Cibuli oloupeme a rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtiny přidáme koření dáme do kastrolu a uvaříme do
Rajská omeleta
Na teflonové pánvi potřené olejem necháme zesklovatět na jemno nakrájenou šalotku. Přidáme na malé kostičky
Rajské brambory
Brambory uvaříme doměkka ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do olejem vymaštěného pekáče střídavě
Rajský květák
Cibuli oloupeme, najemno nasekáme a osmažíme na rozpáleném oleji. Po chvíli přidáme nastrouhanou mrkev
Rajská omáčka
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou mrkev, přidáme trochu tymiánu a bobkový list
Všehobudič s toasty
Celer nastrouháme na hrubším struhadle, ostatní suroviny nakrájíme najemno a vše smícháme s majonézou
Populární
- Alsaský cibulový koláč podle Pohlreicha
- Sýrová roláda s česnekovou náplní a mandarinkami
- Staročeské netýnky
- Smetana s kaviárem
- Tortilly se šunkou a sýrem
- Plněné avokádo
- Vietnamské smažené závitky
- Avokádo s tvarohem
- Bruschetta s kaki a mozzarellou
- Párty tortilly se sýrem a šunkou
- Lívance ze zakysanky
- Plněné olivy