Vietnamské smažené závitky
- Rýžové placky namočíme v horké vodě a počkáme než změknou cca 3 minuty.Rýžové nudle uvaříme a scedíme. Poté placku položíme na prkýnko a vysušíme papírovým ubrouskem, přidáme nudle.
- Zeleninu a maso nakrájené na proužky položíme na rýžovou placku a zabalíme.
- Necháme odležet v lednici a poté smažíme ze všech stran na pánvi s olejem.
- Po usmažení vysušíme ubrouskem a podáváme s připravenou omáčkou.
- Omáčku připravíme s rybí omáčky octu, citronové šťávy, chilli a koriandru.
- 100 g rýžový papír
- 50 g nudle (rýžové, tenké)
- 1 ks kuřecí maso (prso, uvařené)
- 1 ks mrkev (nakrájená na jemné proužky)
- ½ ks okurka (nakrájené na jemné proužky)
- 1 ks paprika (červená)
- koriandr
- 4 lžíce omáčka (thajská rybí)
- 2 lžíce ocet (rýžový)
- citron (střik citronové šťávy)
- 1 ks paprička (chilli, čerstvá)
Skvrny od ovoce
Skvrny od ovoce zlehka potíráme vodou z vařených bílých fazolí a potom je namočíme do podmáslí a citronové šťávy.
Podobné recepty
Smažené vietnamské závitky z rýžového papíru
Dost závitek utáhněte. Při balení i smažení závitků dávejte pozor, ať se vám
Vietnamské závitky - kdo má co rád
Závitky podáváme na talíři s mátou a koriandrem a omáčkou
Vietnamské letní závitky
Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu. Sceďte, propláchněte studenou vodou a zakápněte sezamovým
Vietnamské jarní závitky
Závitky ze stran zahneme a zespod srolujeme. Po vychladnutí podáváme s připravenými závitky.
Gỏi cuốn Vietnamské závitky
Na omáčku oloupeme zázvor a nastrouháme najemno. Chilli papričku nakrájíme nadrobno, oloupeme česnek
Vietnamské závitky pětkrát jinak
Smažené vietnamské závitky z rýžového papíru V jednoduchosti Smažené rýžové závitky se zeleninou a masem Závitky
Vietnamské smažené závitky
Dost závitek utáhněte. Při balení i smažení závitků dávejte pozor, ať se vám
Smažené jarní závitky
papíru vkládáme směs, kterou jsme si připravili a poté závitek Rozpálíme si pánev s olejem, cca 1,5 cm oleje a závitky
Smažené rýžové závitky
Rýžové placky namočíme v horké vodě a počkáme než změknou cca 3 minuty.Rýžové nudle uvaříme a scedíme
Vietnamský bůček
Nejprve bůček orestujeme na sucho ze všech stran, poté ho nakrájíme na kostky. Poté si svaříme sojovou
Vietnamské smažené závitky s mletým masem
vyndání osušíme na kuchyňské utěrce a podáváme s vietnamskou omáčkou Nuoc Cham k namáčení závitků.
Populární
- Alsaský cibulový koláč podle Pohlreicha
- Sýrová roláda s česnekovou náplní a mandarinkami
- Skořicové lívance
- Avokádo s tvarohem
- Tortilly se šunkou a sýrem
- Plněné olivy
- Omeleta z trouby s ovocem
- Závitky se šunkou
- Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
- Staročeské netýnky
- Kynuté nadýchané lívance
- Plněné avokádo