Prémiový obsah
★★★
3.8K čtenářů
Nivové kostky se slaninou a švestkovou omáčkou
20 m
Kuchař Berda
Nivové kostky se slaninou a švestkovou omáčkou
- Nivu nakrájíme na kostky, plátky slaniny opečeme na pánvi a pak jimi obalíme sýr.
- Povidla mírně zahřejeme a pak přilijeme trochu vody, aby vznikla hustší omáčka.
- Přidáme skořici, zázvor a nakonec vmícháme červené víno.
- Podáváme na špejli přelité švestkovou omáčkou.
- Vhodné jako předkrm nebo dezert.
- 300 g niva
- 50 g plátek anglická slanina
- 50 g povidla (švestková)
- skořice
- mletý zázvor
- 40 ml víno (červené)
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Kuřecí steak na nivové omáčce
Vmícháme kečup a sojovou omáčku. nakonec přilijeme smetanu, ale jen tolik, aby omáčka nebyla příliš řídká
Levné plněné nivové brambory se slaninou
Brambory uvaříme do poloměkka a rozkrojíme na půlky. Vydlabeme a dáme do misky. K vydlabané směsi přidáme
Vepřové kostky na slanině
slaninu a orestujeme. Když začne omáčka bublat přihodíme kostku masoxu.
Vepřová panenka ve slanině se švestkovou omáčkou
Panenku odblaníme, opepříme a obalíme do slaniny. Omáčku necháme zredukovat.
Kuřecí kostky v kari omáčce
Na suché pánvi opečeme koření, až se rozvoní. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, přidáme koření. Poprášíme
Vejce ve slanině s omáčkou
Poté do omáčky nalijeme smetanu a podle chuti osolíme Každé vejce zabalíme do slaniny.
Kuře se švestkovou omáčkou
nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme vývarem a přidáme švestková Dochutíme sójovou omáčkou.
Hovězí se švestkovou omáčkou
Ve smetaně rozmícháme lžíci mouky, vlijeme do omáčky Hovězí se švestkovou omáčkou podáváme například s opečeným
Špikované hovězí se švestkovou omáčkou
Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a stáhneme Maso nakrájíme na plátky a podáváme se švestkovou omáčkou
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
Hotové maso nakrájíme na kousky a podáváme s omáčkou
Steak se švestkovou omáčkou a ratatouille
nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme vývarem a přidáme švestková
Populární
- Zapečené chlebíčky s romadurem
- Grilovaný kozí sýr s červenou řepou
- Nakládaná niva
- Kuřecí nudličky s nivou
- Hermelín z pánve se salátem
- Tvarůžkový tatarák s pivem
- Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
- Vepřové medailonky v sýrové omáčce
- Nepečené tortilly se sýrem
- Pečený hermelín v listovém těstě
- Sýrová roláda
- Nakládaná niva s cibulí