14.9K čtenářů Přidat komentář

Papriky plněné sýrem

25 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Papriky plněné sýrem

  1. Papriky očistíme, vyřízneme z nich semeníky a omyjeme.
  2. Do každé papriky dáme půl lžičky vegety.
  3. Sýr nakrájíme asi na 1 cm hranolky, abychom je mohli dobře dát do paprik.
  4. Můžeme použít různé druhy sýra dohromady, např.
  5. eidam, čedar nebo balkánský sýr.
  6. Když papriky naplníme sýrem, opečeme je na rozpáleném tuku v pánvi, ale přikryté, protože sýr částečně vytéká.
  7. Stačí opéct krátce, jen několik málo minut.
  8. Podáváme s pečivem.
  9. Aby sýr při smažení příliš nevytékal, můžeme vršek papriky spíchnou párátkem nebo na vršek vtlačit vyříznutý kousek papriky.
  10. Podáváme k masu.
  • úzké paprika (zelená)
  • tvrdý sýr (i více druhů)
  • vegeta
  • tuk

Vytažení koláče

Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.

Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.

Papriky plněné salámem a sýrem
7.8K
Kuchař Berda
★★★

Papriky plněné salámem a sýrem

Část gothaje a část sýra rozkrájíme na kostičky, kterými naplníme tak, že i vytvoříme rolku z vrstev salámu a sýra

Plněné papriky
779
nikolka
★★★

Plněné papriky

masem, černým kořením a naplníme ji umyté vydlabané papriky

Plněné papriky
24
anet.ruzicka

Plněné papriky

Paprikám uřízneme vršek, vyjmeme semeník a opatrně Papriky naplníme masovou směsí a upěchujeme.

Plněné papriky
606
redakceTerka
★★★

Plněné papriky

Papriky opláchneme, odkrojíme jim vršky a odstraníme Papriky naplníme směsi asi do ¾.

Plněná paprika
3.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Plněná paprika

masem, černým kořením a naplníme ji umyté vydlabané papriky

Plněné papriky
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Plněné papriky

U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme Takto připravené papriky plníme masovou směsí a přiklopíme

Plněné papriky mletým masem zapečené se sýrem
649
julie
★★★

Plněné papriky mletým masem zapečené se sýrem

Masem naplníme poloviny paprik, které jsme zbavili jadřinců a poklademe plátkem sýru.

Pečené papriky se sýrem
1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pečené papriky se sýrem

Papriky zbavíme jadřinců, vydlabeme a omyjeme. V míse smícháme sýr, vejce, podravku, petrželku, rohlík

Papriky s balkánským sýrem
6.2K
Kuchař Berda

Papriky s balkánským sýrem

Očištěné papriky nakrájíme na větší kostky a nasucho Osolíme (opatrně, sýr už je velmí slaný), opepříme,

Papriky zapečené se sýrem
9.3K
Kuchař Berda
★★★

Papriky zapečené se sýrem

Z omytých paprik odkrojíme vršky, opatrně odstraníme Do misky nastrouháme oba druhy sýrů, přidáme nadrobno

Papriky plněné zelím
211
redakceTerka
★★★

Papriky plněné zelím

Poté přidáme naplněné papriky rýžovou směsí a zapečeme

Papriky plněné bulgurem
413
redakceTerka

Papriky plněné bulgurem

Do směsi přidáme sýr, protlak a bulgur. Papriky rozřízneme podélně a naplníme bulgurovou směsí