Prémiový obsah
★★★
21.3K čtenářů
Sýrová roláda II.
1 h 20 m
Kuchař Berda
Sýrová roláda II.
- Na alobal rozprostřeme plátky sýra tak, aby se překrývaly a poklademe plátky salámu.
- V misce si utřeme pomazánkové máslo s nastrouhanou nebo na velmi jemno pokrájenou cibulí, na kostičky nakrájenou okurkou a vajíčkem.
- Přidáme špetku pepře.
- Pro snadnější roztírání můžeme přidat lžičku majolky.
- Touto pomazánkou potřeme roládu, zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout do ledničky, nejlépe přes noc.
- Krájíme na plátky.
- 250 g sýr (eidam, nakrájený)
- 1 pomazánkové máslo
- cibule
- okurka (malá)
- vejce uvařené na tvrdo
- 200 g salám (šunkový)
- sůl
- pepř
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Sýrová roláda
Máslo šleháme s tvarohem, dochutíme solí, pepřem, paprikou a přidáme najemno nakrájenou papriku. Sýr
Sýrové krokety II.
Tvrdý sýr nahrubo nastrouháme, přidáme dvě vajíčka a strouhanku na zahuštění (asi 3 lžíce). Děláme krokety
Sýrová roláda s lučinou
stočíme.Na další folii položíme parmskou šunku a na něj sýrový Hotovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme s pečivem
Sýrová roláda s brusinkami
Zarolujeme do rolády a necháme v chladu uležet. Potom roládu na šikmo nakrájíme, na každý plátek dáme
Bylinková sýrová roláda
silný asi 2 - 3 mm. připravenou bylinkovou náplň na sýrovou Pak zabalíme celý plát do rolády, tu zabalíme do alobalu
Sýrová roláda s uzeným lososem
Vše stočíme do rolády, lehce potřeme želatinou, obalíme
Sýrová roláda s bylinkovou náplní
Jakmile se nám začne tvořit hladký sýrový plát, vyjmeme rolády.
Skládaná sýrová roláda se šunkou
Svineme do rolády, zabalíme pevně do alobalu a necháme