Prémiový obsah
★★★
16.4K čtenářů
Smažený hermelín
30 m
Kuchař Berda
Smažený hermelín
- Hermelín obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku s mlékem a strouhance.
- Obalený hermelín smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
- Podáváme s bramborami a ozdobené podle chuti nakrájenou čerstvou zeleninou.
- 4 hermelín
- mouka (hladká)
- strouhanka
- 2 vajíčka
- mléko
- sůl
- olej
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
932
★★★
Smažené naložené hermelíny
Naložení hermelínů: Hermelíny přes noc naložíme oleje Smažení: Hermelíny poté obalíme v mouce, prošlehaném
361
927
★★★
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
Hermelín podélně rozkrojíme, naplníme brusinkami, přiklopíme
493
1
★★★★
Smažené hermelíny
Hermelíny obalíme nejprve ve vajíčku s mlékem, pak Celý proces ještě jednou zopakujeme, Hermelíny potřebují
19.6K
Hermelín v bramboráku
Hermelín podélně rozkrojíme na půlku. Ihned přehneme druhou půlku přes hermelín, přitlačíme
Populární
- Nakládaná niva
- Vepřové medailonky v sýrové omáčce
- Sýrová roláda
- Nepečené tortilly se sýrem
- Kuřecí nudličky s nivou
- Hermelín z pánve se salátem
- Grilovaný hermelín v alobalu
- Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
- Tvarůžkový tatarák s pivem
- Výborný domácí nakládaný hermelín
- Olomoucké tvarůžky nakládané s chilli a česnekem
- Čedar burger