4.3K čtenářů
Smažený sýr v zelených listech
35 m
Redakce Recepty.eu
Smažený sýr v zelených listech
- Ve vařící osolené vodě povaříme umyté listy zelí, scedíme a položíme na prkýnko.
- Hrubou část listu jemně naklepeme, aby byl poddajný.
- Na každý list dáme plátek sýra, plátek salámu, svineme a je-li třeba spíchneme jehlou. Můžeme nechat i ve tvaru čtverce, záleží na nás.
- Závitky obalíme v trojobalu a v rozpáleném oleji smažíme.
- špenát (listy, nebo zelí)
- sůl
- plátek sýr (tvrdý)
- mouka (hladká)
- vejce
- strouhanka
- olej
- plátek salám
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Smažený sýr s kapustovými listy
Listy scedíme, polozíme na prkénko, do každého listu dáme nachystaný plát sýra na smažení, lehce osolíme
Smažené zelené fazolky
Fazolky nakrájíme a dusíme asi 10 minut. Na středně velkém plameni rozehřejeme olej a jemně nasekáme
Levný sýr v zelných listech
Zelné listy spaříme v horké vodě. Brynzu, tavený sýr a nastrouhaný sýr smícháme s natí
Smažený sýr
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké Obalíme v něm sýr a nakonec ho obalíme ve strouhance
Smažený sýr Ementálek
Ze sýra odkrojíme kůrku a nakrájíme ho asi na 1 cm Při pomalém smažení se sýr rozteče.
Smažený sýr s bramborami
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké Obalíme v něm sýr a nakonec ho obalíme ve strouhance
Populární
- Zapečené chlebíčky s romadurem
- Nakládaná niva
- Kuřecí nudličky s nivou
- Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
- Nepečené tortilly se sýrem
- Plněný hermelín
- Sýrová roláda
- Hermelín z pánve se salátem
- Nakládaná niva s cibulí
- Grilovaný kozí sýr s červenou řepou
- Pečený hermelín v listovém těstě
- Tvarůžkový tatarák s pivem